San Pietro Realto Ruche’ di Castagnole DOCG - Bersano 2024

Name: San Pietro Realto Ruche’ di Castagnole DOCG - Bersano
Brand: Bersano
SKU: bottle-03282
Price: 13.66 EUR
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Bersano

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Ruchè · Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Bersano
Denominazione	Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Vitigno	Ruchè
Annata	2024
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Profumi floreali, frutti rossi, spezie
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Castagnole Monferrato
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 6 mesi
Tipo di botte	Acciaio e legno
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, salumi, formaggi stagionati

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Descrizione

San Pietro Realto di Bersano è un Ruchè di Castagnole DOCG dai profumi immediati e caratteristici: si apre su un bouquet fine, tra petali di rosa e violetta, piccoli frutti rossi e una punta speziata che ricorda pepe rosa e sottili note erbacee. Il sorso è snello ma presente; l'acidità sostiene la beva senza essere invadente, i tannini sono morbidi e ben integrati e la trama sapida conferisce scorrevolezza. La persistenza è piacevole, con ritorni floreali che invitano a un secondo assaggio. Si propone come vino da compagnia in abbinamento a salumi e formaggi di media stagionatura, primi saporiti a base di funghi o sughi di carne leggera, e carni bianche arrosto.

Va servito leggermente fresco, intorno ai 14-16 °C, per valorizzare profumo e freschezza; può reggere anche piatti più strutturati senza perdere la sua eleganza. Si apprezza anche in abbinamento a piatti della tradizione locale.

La cantina

Bersano – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Bersano.

Casa vinicola storica di Nizza Monferrato (Piemonte) con un ampio patrimonio di vigneti nel Monferrato e nelle Langhe; produce vini rossi piemontesi, vini bianchi autoctoni e spumanti metodo classico.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1907

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero, Chardonnay, Cortese, Arneis, Moscato (Moscato Bianco), Brachetto, Ruchè, Sauvignon

Storica presenza a Nizza Monferrato (Piemonte) con attività iniziata nei primi anni del Novecento Patrimonio vigneti riportato a circa 230 ettari nelle descrizioni aziendali Gestione diretta di più cascine (citano 10 cascine sul sito ufficiale) Produzione di vini distintivi del territorio: Barolo, Barbera d'Asti, Nizza, Moscato d'Asti, Brachetto e Ruchè Linea di spumanti metodo classico a marchio 'Arturo'

Acquista tutti i vini Bersano La cantina Bersano

Storia della cantina

Nata come azienda familiare a inizio Novecento, Bersano si è sviluppata attraverso acquisizioni di cascine e vigneti nel Monferrato e nelle Langhe. La famiglia Bersano (con figure come Giuseppe e Arturo Bersano) ha consolidato la centralità del vigneto nel processo produttivo; nel tempo la proprietà è passata anche a gruppi esterni e poi è tornata in mani italiane. Oggi l'azienda è guidata dalle famiglie proprietarie citate sui siti ufficiali e gestisce un’importante realtà vitivinicola con diverse cascine e selezioni territoriali.

Filosofia produttiva

Forte attenzione al territorio e alla gestione diretta dei vigneti: la vigna è considerata il fulcro della qualità. La comunicazione aziendale sottolinea la vicinanza al vigneto, la selezione delle uve nei propri poderi e la valorizzazione delle varietà tipiche piemontesi, oltre alla produzione di spumanti metodo classico nella linea 'Arturo'.

Territorio e vigneti

Vigneti situati principalmente nel comprensorio di Nizza Monferrato (Barbera d’Asti) con appezzamenti nelle Langhe per il Nebbiolo (Barolo/Barbaresco), presenza viticola anche in zone quali Serralunga d'Alba, Gavi e colline dell'astigiano (per Moscato e Brachetto). L'azienda fa riferimento a più cascine disposte sui bricchi tipici piemontesi.