Sangiovese Cabernet Sauvignon Toscana IGT - Baby Super Tuscan - Folonari 2024

Questo vino unisce Sangiovese e Cabernet Sauvignon in una proposta dal carattere franco e accessibile. Di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso offre aromi di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da leggere note speziate e un lieve sentore erbaceo che richiama il bordo mediterraneo. L'attacco è fresco, la struttura equilibrata e i tannini contenuti, con una progressione che privilegia la beva immediata pur mantenendo una discreta persistenza gustativa. La sua tonalità e l'approccio immediato lo rendono adatto anche a chi si avvicina ai vini rossi.

Adatto a consumi quotidiani e a tavola, si abbina bene a piatti di carne semplici, salumi, formaggi a pasta semidura e paste al sugo. Si presta anche come vino da compagnia per momenti informali. Servire a temperatura moderata, intorno ai 16-18 °C, e aprire qualche minuto prima per favorire l'espressione aromatica. Prodotto da Folonari sotto la denominazione Toscana IGT, è pensato per chi cerca un rosso lineare e piacevole, senza eccessi.