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8,80 €−18%
Prezzo consigliato: 10,70 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Tavernello
- Denominazione
- Sangiovese Rubicone IGT
- Vitigno
- Sangiovese
- Gradazione
- 11.5%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Ciliegia matura, mora, lieve sentore di rovere
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a 25–26°C; malolattica
- Invecchiamento
- Affinamento in acciaio 3–6 mesi
- Tipo di botte
- Vasche d'acciaio inox
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16–18 °C
- Abbinamento
- Pasta al pomodoro; salumi; formaggi; piadina con prosciutto
- Regione
- Emilia-Romagna
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Rubicone (Romagna)
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Sangiovese IGT - Magnum - Tavernello
Altre domande
Sommelier AISangiovese IGT - Magnum - Tavernello
Altre domande
Il Sangiovese IGT Tavernello in formato magnum è un vino rosso di facile approccio, proposto dal noto marchio Tavernello. Al calice si presenta con un colore rubino medio, limpido e vivace. Al naso offre note di frutta rossa fresca — soprattutto ciliegia e piccoli frutti — accompagnate da sfumature leggere di spezie dolci e un accenno erbaceo. L'intensità aromatica è discreta e ben equilibrata, adatta a chi cerca un vino quotidiano senza pretese e con personalità sincera.
In bocca il sorso è fresco, con acidità presente che sostiene la struttura e tannini morbidi: la trama è snella più che opulenta, con ritorni fruttati che confermano l'impressione olfattiva. È indicato per accompagnare piatti di cucina casalinga come pasta al sugo, carni bianche e formaggi freschi; grazie al formato magnum si presta a convivialità e a momenti condivisi. Si consiglia di servirlo a temperatura leggermente fresca e di consumarlo nel medio periodo per apprezzarne la freschezza.
In bocca il sorso è fresco, con acidità presente che sostiene la struttura e tannini morbidi: la trama è snella più che opulenta, con ritorni fruttati che confermano l'impressione olfattiva. È indicato per accompagnare piatti di cucina casalinga come pasta al sugo, carni bianche e formaggi freschi; grazie al formato magnum si presta a convivialità e a momenti condivisi. Si consiglia di servirlo a temperatura leggermente fresca e di consumarlo nel medio periodo per apprezzarne la freschezza.
La cantina
Tavernello
Emilia-Romagna (sede legale e divisione vino)ItaliaDal 1983
Marchio di vino del Gruppo Caviro, orientato al mercato di massa e alla grande distribuzione; offre referenze in bottiglia e in Bag-in-Box con uve 100% italiane.
- Vitigni
- Trebbiano, Chardonnay, Pinot Grigio, Famoso (Pinot Famoso), Sangiovese, Syrah, Cabernet, Merlot, Montepulciano d'Abruzzo, Pignoletto
- Marchio di punta del Gruppo Caviro
- Uve 100% italiane selezionate da Nord a Sud
- Disponibile sia in bottiglia che in Bag-in-Box (brick)
- Posizionamento accessibile: vino per il consumo quotidiano e GDO
- Linee dedicate ai vitigni regionali (collezione 'Vitigni') e proposte bio
La storia
Nato come marchio di Caviro e diffuso capillarmente nella GDO, Tavernello è diventato un prodotto di larga diffusione in Italia e all’estero. Il brand è storicamente legato all’introduzione del vino in confezione Tetra Pak (brick) e viene promosso come un’etichetta pop e accessibile, in commercio da decenni con recenti operazioni di restyling e rilancio dell’immagine.
Filosofia produttiva
Offrire vino italiano semplice, riconoscibile e accessibile per il consumo quotidiano, con attenzione alla sostenibilità del packaging e alla valorizzazione della filiera cooperativa di Caviro.
Territorio e vigneti
I vini Tavernello sono realizzati con uve provenienti da diverse regioni d'Italia (filiera nazionale). La sede e la divisione vino del gruppo sono in Emilia-Romagna (Faenza/Forlì), mentre la raccolta e la fornitura delle uve coinvolgono cantine socie distribuite su più regioni.
Premi e riconoscimenti
Presenza in classifiche di vendita internazionali (citato tra i marchi di vino più venduti al mondo in report di settore) e segnalazioni/medaglie in concorsi per alcune referenze (es. citazione di Premio Wine Trophy per una referenza biologica).
