Saumur Blanc Brut - Domaine des Sablonnieres

Domaine des Sablonnieres

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-21%

19,32 €

Prezzo consigliato: 24,33 €

IVA e tasse incl.

📦 Prezzo Cartone (-8%) (valido per 6 bottiglie o multipli)

17,77 € Risparmi 9,27 € su 6 bottiglie

Disponibile tramite i nostri partner
Spedizione in 2-5 giorni lavorativi
Accesso diretto a una selezione ampia di prodotti tramite i nostri partner

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Domaine des Sablonnieres
Denominazione	Saumur Blanc Brut
Vitigno	Chenin Blanc
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di mela verde, agrumi, lieviti
Metodo vinificazione	Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Regione	Loira
Zona di produzione	Saumur
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 12 mesi sui lieviti
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Aperitivi, frutti di mare, pesce

Mostra di più

Descrizione

Il Saumur Blanc Brut del Domaine des Sablonnieres è un'espressione pura ed elegante del vitigno Chenin Blanc, coltivato nelle rinomate terre della Valle della Loira in Francia. Questo spumante offre un perfetto equilibrio di freschezza e complessità, grazie alla sua maturazione secondo il metodo tradizionale, lo stesso utilizzato per la produzione dello Champagne.

Dal colore giallo pallido con riflessi verdi, il Saumur Blanc Brut rivela al naso un bouquet delicato e persistente, con note di fiori bianchi, miele e frutta a polpa bianca, completate da un leggero aroma di crosta di pane, derivante dal lungo periodo di affinamento sui lieviti. Al palato, questo vino si presenta fresco e vibrante, con una buona acidità che bilancia la sua struttura cremosa e favorisce una persistente e piacevole sensazione minerale al termine.

Ideale come aperitivo, si accompagna splendidamente a piatti di pesce, frutti di mare e antipasti leggeri. Esalta anche la degustazione di formaggi freschi o caprini. Un vero gioiello per celebrare occasioni speciali o per aggiungere un tocco di classe a ogni momento conviviale.

La cantina

Domaine des Sablonnières – Cantina in Valle della Loira (Anjou / Saumurois)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine des Sablonnières.

Azienda vitivinicola della Valle della Loira con sede a Doué‑en‑Anjou, produce Crémant, Saumur e vini d'Anjou con coltivazione biologica certificata. ([domainedessablonnieres.com](https://www.domainedessablonnieres.com/))

Regione: Valle della Loira (Anjou / Saumurois)

Paese: Francia

Fondazione: 1990

Vitigni: Chenin Blanc, Cabernet Franc, Grolleau, Chardonnay, Cabernet Sauvignon

Sede a Doué‑en‑Anjou, nella Valle della Loira. Circa 19 ettari di vigneto. Vitivinicoltura biologica / conversione organica segnalata intorno al 2010–2014. Produzione di Crémant de Loire, Saumur Brut e vini delle appellazioni Anjou e Coteaux du Layon. Vitigni principali: Chenin, Cabernet Franc, Grolleau, Chardonnay.

Acquista tutti i vini Domaine des Sablonnières La cantina Domaine des Sablonnières

Storia della cantina

Fonti ufficiali indicano l'attività legata al 1990; il sito del domaine riporta la creazione del domaine nel 1990 e la successiva presenza di Tony Raboin mentre la Guida Hachette cita il recupero/gestione del domaine a partire dal 1990 e l'ingresso di Pascal Busson nel 2014. Alcune schede turistiche e guide riportano inoltre che la conversione alla viticoltura biologica è avvenuta nel corso degli anni 2010–2014.

Filosofia produttiva

Orientamento verso la viticoltura biologica e la valorizzazione dei terroir locali, con produzione di vini fermi, rosati e spumanti in stile locale della Valle della Loira. Il domaine dichiara pratiche organiche e limitazione degli interventi in vigna e in cantina.

Territorio e vigneti

Il domaine è situato a Doué‑la‑Fontaine e si colloca sulla frattura geologica tra il bacino parigino e il Massiccio armoricano; i vigneti sono su terreni di scisto e argille rosse nella parte Anjou e su calcari e silex nella parte Saumur. L'azienda lavora più appellazioni della Valle della Loira.

Premi e riconoscimenti

Presenze e menzioni nella Guida Hachette e riconoscimenti locali per l'enoturismo segnalati da guide/regione. Non sono stati trovati elenchi univoci di premi monetizzati; le menzioni sono documentate nelle fonti citate.