Sauvignon Thé Muna Road Martinborough - Craggy Range

Craggy Range

Sauvignon Blanc · Sauvignon Blanc Te Muna Road, Martinborough — Craggy Range · 75 cl

-12%
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Informazioni tecniche
Produttore Craggy Range
Denominazione Sauvignon Blanc Te Muna Road, Martinborough — Craggy Range
Vitigno Sauvignon Blanc
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, pesca, frutto della passione, erbe, agrumi, mineralità
Metodo vinificazione Parziale raccolta a mano; fermentato in acciaio, rovere e anfora
Zuccheri residui 2.7 g/l (2025)
Regione Martinborough
Zona di produzione Te Muna Road, Te Muna Valley (Martinborough)
Nazione Nuova Zelanda
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 3 mesi sulle fecce (vintage 2025)
Tipo di botte Rovere francese e austriaco; puncheons; anfore
Colore Giallo paglierino pallido
Temperatura di servizio Servire 7–10°C
Consumo consigliato Consumare ora; invecchia fino a 3 anni dal vintage
Abbinamento Ostriche, crostacei, formaggi di capra, insalate, cucina asiatica
Il Sauvignon Thé Muna Road Martinborough di Craggy Range si presenta con un profilo fresco e lineare. Al calice offre riflessi verdolini e un bouquet che richiama agrumi maturi, erbe aromatiche e leggere note di frutto tropicale, senza eccessi. Il sorso è snello, con acidità vivace che sostiene i sapori e una trama minerale che dona sapidità. Il finale è pulito e persistente su ritorni agrumati, con una sensazione complessiva di precisione e piacevolezza.

Adatto a chi cerca un bianco da bere giovane, si abbina bene a piatti di pesce alla griglia, frutti di mare, insalate aromatiche e formaggi freschi. Si presta anche come vino da aperitivo per chi predilige profili poco impegnativi ma caratterizzati. Conservazione e servizio devono privilegiare una temperatura di servizio fresca per mantenere la vivacità aromatica; aprire il vino poco prima di consumarlo aiuta a esprimere al meglio le sue sfumature. Il nome del produttore, Craggy Range, indica un approccio attento alla qualità del vigneto.
La cantina

Craggy Range – Cantina in Hawke's Bay (Gimblett Gravels) e Martinborough (Te Muna Road)

Scopri la storia e i vini della cantina Craggy Range.

Azienda vinicola neozelandese a conduzione familiare che produce vini da vigneti di proprietà nelle zone di Gimblett Gravels (Hawke's Bay) e Te Muna Road (Martinborough), con enfasi sull'espressione del territorio e pratiche agricole sostenibili.
Regione: Hawke's Bay (Gimblett Gravels) e Martinborough (Te Muna Road)
Paese: New Zealand
Fondazione: 1998
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Riesling, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Tempranillo
Vigneti di proprietà nelle rinomate Gimblett Gravels e Te Muna Road Filosofia single-vineyard e gamme 'Prestige' a produzione limitata Governata da un trust familiare di lungo periodo (1.000 anni secondo la comunicazione ufficiale) Impegno di sostenibilità: conversione a pratiche organiche e obiettivo di piena organicità entro il 2030 Ristorante premiato con riconoscimenti nazionali (Three Hats, Cuisine Good Food Awards 2025)
Storia della cantina
Craggy Range è nata dalla visione della famiglia Peabody per creare un patrimonio vitivinicolo duraturo. La proprietà è stata sviluppata a partire dalla scelta di parcelle particolari nelle regioni di Gimblett Gravels e Te Muna Road; l'azienda dichiara la fondazione formale nel 1998 e ha istituito un trust familiare di lunga durata per preservare l'eredità della tenuta.
Filosofia produttiva
Forte orientamento alla vinificazione da vigneti di proprietà e alla filosofia 'single-vineyard' per valorizzare il carattere di ciascun sito. Grande attenzione alla sostenibilità, con un piano di conversione verso pratiche organiche e approcci biodinamici e rigenerativi, oltre a un impegno di lungo termine nella conservazione del territorio.
Territorio e vigneti
Le principali tenute si trovano nel distretto di Gimblett Gravels (Hawke's Bay) caratterizzato da suoli ghiaiosi e clima caldo/sheltered, ideali per Syrah e i tagli bordolesi, e nella valle di Te Muna Road (Martinborough) con terrazze alluvionali e escursioni termiche che favoriscono Pinot Noir e Sauvignon Blanc.
Premi e riconoscimenti
Il ristorante di Craggy Range ha ricevuto riconoscimenti tra cui Three Hats, Chef of the Year e Winery Restaurant of the Year ai Cuisine Good Food Awards (2025). Alcuni vini aziendali hanno ottenuto punteggi e medaglie da pubblicazioni e competizioni internazionali quali Decanter, James Suckling e Wine Spectator.