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Sauvignon Toscana IGT - àuricA - Folonari 2024

Name: Sauvignon Toscana IGT - àuricA - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-84005/24
Price: 11.82 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Sauvignon blanc · Toscana IGT · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Folonari
Denominazione	Toscana IGT
Vitigno	Sauvignon blanc
Annata	2024
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Erbe e macchia mediterranea
Regione	Toscana
Zona di produzione	Costa Toscana
Nazione	Italia
Tipologia	Vino Bianco
Colore	Bianco
Abbinamento	Insalatone di mare, finger food, aperitivo

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Descrizione

Questo Sauvignon Toscana IGT firmato àuricA per Folonari propone un profilo fresco e immediato, adatto a chi cerca un bianco dalla beva conviviale. Al naso si percepiscono note di agrumi, erbe aromatiche e sentori di frutta a polpa bianca; la struttura è snella, con una buona acidità che sostiene il sorso senza appesantirlo. Il vino mostra un equilibrio semplice e lineare, pensato per essere apprezzato giovane.

Si abbina con facilità a antipasti leggeri, piatti di pesce delicati, insalate e formaggi freschi; può accompagnare un pranzo estivo così come un aperitivo informale. Si consiglia di servirlo freddo, intorno ai 8-10 °C, in calici non troppo ampi per preservarne la freschezza. È una proposta adatta a chi cerca un vino quotidiano dal carattere limpido, senza eccessi, che privilegia la piacevolezza immediata alla complessità evoluta. Conservare al riparo da luce intensa e da sbalzi termici; consumarlo entro alcuni anni per godere al meglio delle sue caratteristiche primarie.

La cantina

Folonari – Cantina in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Scopri la storia e i vini della cantina Folonari.

Marchio storico legato a una famiglia vitivinicola italiana con radici nel Bresciano; oggi presente con Tenute in Toscana e un ampio portafoglio di vini commercializzati a livello nazionale e internazionale.

Regione: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Paese: Italia

Fondazione: 2000

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Famiglia vitivinicola con attività documentata a partire dal XVIII–XIX secolo. Gruppo Tenute guidato da Ambrogio e Giovanni Folonari con cinque tenute toscane e un portafoglio diversificato. Circa 250 ettari complessivi di vigneto nelle tenute aziendali (segnalati dalle fonti). Produzione dichiarata intorno a 1,2 milioni di bottiglie (dato riferito al 2021 nelle fonti giornalistiche). Portfolio di vini che include etichette tipiche del Veneto (Valpolicella, Bardolino, Soave) e dei territori toscani (Chianti Classico e IGT).

Acquista tutti i vini Folonari La cantina Folonari

Storia della cantina

La famiglia Folonari ha origini antiche nel territorio bresciano e si lega alla produzione di vino già dalla fine del XVIII secolo. Alla fine dell'Ottocento la sede fu trasferita a Brescia e nei primi anni del Novecento la famiglia acquisì la storica casa vinicola Ruffino. Negli anni Sessanta Nino Folonari avviò la svolta verso la qualità con acquisti di tenute in Chianti (Cabreo e Nozzole). Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari hanno costituito Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, che riunisce diverse aziende agricole in Toscana, mentre il marchio Folonari (con una storia di marca distinta e radicata nel Veneto) è presente con una gamma estesa di vini da tavola e da denominazione.

Filosofia produttiva

Valorizzare i territori di produzione, unire tradizione e innovazione e puntare sulla qualità delle uve per ottenere vini riconoscibili e legati al territorio; il progetto aziendale prevede investimenti sulle tenute e attenzione alla diversità dei terroir.

Territorio e vigneti

Sede e tenute principalmente in Toscana (Greve in Chianti, Montalcino, Bolgheri e altre aree toscane), con produzione e presenza anche in regioni del Nord-Est come Veneto (Valpolicella, Bardolino, Soave) e aree come il Collio; la storia aziendale parte dal Bresciano (Val Camonica) e comprende riferimenti a territori del Lago di Garda e oltre.

Premi e riconoscimenti

Premio 'Vinitaly Territory Ambassador' assegnato ad Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute (segnalato tra i Premi Vinitaly 2026).