Sauvignon Trentino DOC - Solander
Sauvignon Trentino DOC - Solander
Informazioni tecniche
Produttore Solander
Denominazione Trentino DOC
Vitigno Sauvignon Blanc
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutta tropicale, sentori di erba tagliata
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Trentino
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve affinamento in acciaio
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, formaggi freschi

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Solander

Sauvignon Trentino DOC - Solander

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Formato: 75 cl

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14,10 €


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Informazioni tecniche
Produttore Solander
Denominazione Trentino DOC
Vitigno Sauvignon Blanc
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutta tropicale, sentori di erba tagliata
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Trentino
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve affinamento in acciaio
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, formaggi freschi

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Il Sauvignon Trentino DOC di Solander nasce nel cuore della regione del Trentino, un territorio caratterizzato da un clima fresco e ventilato, ideale per valorizzare al meglio le delicate caratteristiche di questo vitigno aromatico. L'uva Sauvignon, coltivata con cura, dona al vino profumi intensi e complessi, che si aprono su note di erba appena tagliata, agrumi e una sottile sfumatura minerale, tipica dei suoli della zona.

Dopo una fermentazione a bassa temperatura per preservare gli aromi freschi, il vino affina brevemente in acciaio inox, mantenendo così la sua vivacità e croccantezza. Al palato, si rivela elegante e armonico, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità, ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei o insalate estive. È una raffinata espressione del Sauvignon in Trentino, capace di regalare un’esperienza sensoriale fresca e coinvolgente.


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