Schloss Hallburg Pinot Bianco - Schloss Schönborn

Name: Schloss Hallburg Pinot Bianco - Schloss Schönborn
Brand: Schloss Schönborn
SKU: Sagna-1305/23BIO
Price: 28.95 EUR
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Schloss Schönborn

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Schloss Schönborn
Denominazione	Schloss Hallburg Pinot Bianco
Vitigno	Pinot Bianco
Gradazione	10.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note fruttate, mela, pera, floreale delicato
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione	Franconia
Nazione	Germania
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve periodo in acciaio inox
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Pesce, carni bianche, antipasti leggeri

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Descrizione

Il Schloss Hallburg Pinot Bianco di Schloss Schönborn nasce nel cuore della Franconia, una delle regioni vitivinicole più pregiate della Germania, rinomata per i suoi terreni calcarei che conferiscono finezza e mineralità ai vini. Questo Pinot Bianco, coltivato con cura, esprime una freschezza vibrante e un profilo aromatico raffinato, caratterizzato da delicate note floreali e fruttate di mela verde e pera, arricchite da un tocco di mandorla. Il vino affina in acciaio per preservare la sua brillantezza e la purezza del frutto, risultando equilibrato e armonioso in bocca, con una piacevole sapidità e una struttura leggera ma persistente. Perfetto da accompagnare a piatti a base di pesce, carni bianche o formaggi delicati, questo Pinot Bianco valorizza qualsiasi momento grazie alla sua versatilità e al carattere elegante tipico del territorio francone. Un vero gioiello per chi cerca un bianco elegante e di grande personalità.

La cantina

Domänenweingut Schloss Schönborn – Cantina in Rheingau

Scopri la storia e i vini della cantina Domänenweingut Schloss Schönborn.

Azienda vinicola storica del Rheingau (Germania) appartenente alla famiglia dei Conti von Schönborn, con una forte specializzazione nel Riesling e una presenza di vitigni a bacca nera e bianca in misura minore.

Regione: Rheingau

Paese: Germania

Fondazione: 1349

Vitigni: Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder (Pinot Blanc)

Proprietà della famiglia Graf von Schönborn con attestazioni documentali dal 1349. Sito produttivo nel Rheingau, con vigneti distribuiti da Rüdesheim a Hochheim. Predominanza del Riesling nella produzione; varietà di Pinot e Weißburgunder in quantità minore. Superficie vitata indicativa di circa 30 ettari secondo il sito ufficiale. Vendita al pubblico tramite vinoteca locale e webshop collegato alla struttura del gruppo Schönborn.

Acquista tutti i vini Domänenweingut Schloss Schönborn La cantina Domänenweingut Schloss Schönborn

Storia della cantina

La proprietà vitivinicola è legata alla famiglia Schönborn con documenti che attestano la presenza di vigneti già nel 1349. Nel corso dei secoli il dominio è rimasto nelle mani della famiglia e oggi si presenta come uno dei più tradizionali domini del Rheingau, con rinnovamenti infrastrutturali e investimenti nella cantina avvenuti in anni recenti.

Filosofia produttiva

Conservare e valorizzare le grandi posizioni del Rheingau unendo tradizione e modernizzazione: l'azienda punta principalmente sul Riesling di territorio, integrando lavori in vigna e tecnologie di cantina per esprimere le singole parcelle.

Territorio e vigneti

Situato nel Rheingau, il dominio gestisce vigneti disposti lungo la fascia che va da Rüdesheim fino a Hochheim; le parcelle includono posizioni riconosciute della regione e la produzione riflette il terroir tipico delle rive del Reno.