Sicilia Chardonnay DOC - Didacus - Planeta
Sicilia Chardonnay DOC - Didacus - Planeta
Informazioni tecniche
Produttore Planeta
Denominazione Sicilia Chardonnay DOC
Vitigno Chardonnay
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela, agrumi, vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio e parte in legno
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento Almeno 6 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 3 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, carni bianche

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Planeta

Sicilia Chardonnay DOC - Didacus - Planeta

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Planeta
Denominazione Sicilia Chardonnay DOC
Vitigno Chardonnay
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela, agrumi, vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio e parte in legno
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento Almeno 6 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 3 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, carni bianche

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Lo Sicilia Chardonnay DOC di Planeta rappresenta l'incontro armonioso tra il vitigno internazionale Chardonnay e il terroir unico della Sicilia occidentale. Coltivato su terreni ricchi di minerali nelle campagne di Menfi, questo vino si distingue per la freschezza e l’eleganza tipica delle uve bianche mature sotto il sole siciliano.

Il vino affina principalmente in acciaio, conservando vivacità e sentori fragranti di agrumi, frutta tropicale e un delicato tocco di vaniglia che si fonde con un leggero sentore di mandorla amara. Al palato risulta secco, equilibrato, con un’acidità piacevole che lo rende vibrante e di buona persistenza.

Perfetto da abbinare a piatti di mare, come pesce alla griglia o crostacei, si esprime anche splendidamente con formaggi freschi e antipasti leggeri, offrendo un’esperienza tutta mediterranea capace di incantare sia i neofiti che gli appassionati del vino bianco.


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