Planeta

Sicilia Nerello DOC - Eruzione 1614 - Planeta

Name: Sicilia Nerello DOC - Eruzione 1614 - Planeta
Brand: Planeta
SKU: PLAN-56
Price: 26.35 EUR
Availability: InStock

()

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-21%

26,35 €

Prezzo consigliato: 33,64 €

IVA e tasse incl.

Disponibile su ordinazione (2-5 giorni lavorativi).
Il prodotto viene ordinato appositamente per te e spedito in 2-5 giorni lavorativi. In questo modo hai accesso a una gamma molto più ampia e aggiornata di prodotti.

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Planeta
Denominazione	Sicilia Nerello DOC
Vitigno	Nerello Mascalese
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note minerali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio con macerazione
Regione	Sicilia
Zona di produzione	Sicilia orientale
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

Mostra di più

Descrizione

Eruzione 1614 di Planeta è un Nerello DOC che nasce sulle fertili colline della Sicilia, territorio vocato dove il vulcano Etna regala un terroir unico, ricco di minerali e microclimi ideali per l’espressione di questo vitigno autoctono. Il Nerello Mascalese, protagonista di questo vino, è coltivato con cura metodica e raccolto nel momento di massimo equilibrio tra maturazione e acidità.

Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, accompagnato da profumi che richiamano rosa canina, ciliegia matura e leggere note speziate di pepe nero e liquirizia. Al palato si distingue per una struttura elegante, con tannini vellutati e una freschezza vibrante che rimanda alla mineralità del suolo vulcanico. L’affinamento avviene in legno, conferendo complessità e un finale persistente, armonioso.

Si abbina con carni rosse arrosto, selvaggina e piatti della tradizione mediterranea, esaltando la complessità e la ricchezza del Nerello in una veste moderna e territoriale.

La cantina

Planeta – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Planeta.

Azienda vitivinicola siciliana di impronta familiare, con più tenute diffuse nell’isola e una forte attenzione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni, alla sostenibilità agricola e all’ospitalità.

Regione: Sicilia

Paese: Italia

Fondazione: 1995

Vitigni: Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Carricante, Grillo, Grecanico, Chardonnay, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Moscato Bianco, Nocera

Modello "ogni territorio la sua cantina": cantine/fabbriche e vigneti distribuiti in più aree della Sicilia. Conversione ampia all'agricoltura biologica e adesione a protocolli di sostenibilità. Valorizzazione dei vitigni autoctoni. Produzione integrata con olio e attività di ospitalità/enoturismo. Progetti di ricerca sulla biodiversità viticola e recupero di varietà locali.

Acquista tutti i vini Planeta La cantina Planeta

Storia della cantina

La storia della famiglia Planeta è radicata in Sicilia da secoli; il progetto vitivinicolo moderno prende forma negli anni '90 con l'apertura della prima cantina ad Ulmo e una crescita territoriale che ha portato alla creazione di cantine e vigneti in diverse aree dell'isola. Nel tempo l'azienda ha sviluppato un modello per cui a ogni territorio corrisponde una cantina dedicata, affiancando alla produzione vinicola attività legate all'olio e all'ospitalità e completando la conversione all'agricoltura biologica su gran parte delle superfici coltivate.

Filosofia produttiva

L'approccio di Planeta è basato sull'identità territoriale: ricerca e rispetto delle varietà locali, sperimentazione agronomica contestualizzata ai diversi terroir siciliani e pratiche orientate alla sostenibilità ambientale e sociale, con investimenti in progetti di tutela della biodiversità e di agricoltura biologica.

Territorio e vigneti

Le tenute si estendono lungo la Sicilia da ovest a est, con presenze consolidate a Menfi/Ulmo, Vittoria, Noto, sull'Etna, e a Capo Milazzo, oltre ad altre aziende e progetti territoriali come Dispensa, Monte Cirami e Serra Ferdinandea.

Premi e riconoscimenti

2023: Alessio Planeta nominato "Winemaker of the Year" ai Wine Star Awards; 2024: riconoscimento "Wine Family of the Year"; segnalazioni e inserimenti in classifiche internazionali tra i brand vinicoli più apprezzati.