Small Batch Irish Whiskey Alentej Finish 70cl - Sommelier Selection - Teeling

Teeling Small Batch Irish Whiskey Alentej Finish propone un profilo equilibrato e di grande piacevolezza: la base irlandese mantiene la grazia tipica del distillato, mentre il finish Alentej aggiunge una sfumatura mediterranea. Al primo contatto emergono sensazioni morbide di miele e vaniglia, affiancate da leggere note agrumate e un accenno di frutta secca che resta suggestivo senza sovrastare. Il sorso è rotondo, ben bilanciato tra calore e freschezza, con una trama che scorre pulita e invita a un secondo bicchiere.

In bocca la struttura si conferma armoniosa, con tannini impercettibili e una persistenza che valorizza gli aromi più delicati; il finale lascia un retrogusto leggermente speziato e piacevolmente secco. Servito a temperatura ambiente o con un piccolo goccio d’acqua, si presta sia alla degustazione meditata sia ad accompagnare piatti quali formaggi stagionati, crostini alle noci o un quadratino di cioccolato fondente, valorizzando la complessità senza appesantire.