Soave Classico DOC - Original Vintage - Bertani 2024

Name: Soave Classico DOC - Original Vintage - Bertani
Brand: Bertani
SKU: BERT-00
Price: 21.47 EUR
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Bertani

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Bertani
Denominazione	Soave Classico DOC
Vitigno	Garganega
Annata	2024
Gradazione	12.25%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note floreali, frutta bianca, mandorla
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Veneto
Zona di produzione	Area Classica Soave, Verona
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve affinamento in acciaio
Tipo di botte	Vasche di cemento
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Pesce, carni bianche, antipasti leggeri

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Descrizione

Il Soave Classico DOC Original Vintage di Bertani nasce nel cuore della storica zona del Soave, dove la calda mineralità del terreno vulcanico esalta le peculiarità del vitigno Garganega, protagonista indiscusso di questo vino. L’attenta vinificazione in acciaio preserva la freschezza e l’eleganza aromatica, mentre un breve affinamento in bottiglia arricchisce le note fruttate di pesca bianca e mela verde, arricchite da delicati accenni floreali di acacia e fiori di campo.

Al palato si presenta armonico e sapido, con una spiccata vivacità che rende ogni sorso fresco e invitante. La struttura equilibrata e la persistenza delicata lo rendono ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce e formaggi freschi, esaltando la cucina mediterranea senza sovrastarla.

Questo Soave Classico DOC di Bertani è un perfetto esempio di tradizione veneta che incontra modernità e cura, regalando un calice di autentica territorialità.

La cantina

Bertani – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Bertani.

Cantina storica veronese famosa per lo stile elegante dell'Amarone della Valpolicella Classico e per vini territoriali della Valpolicella/Valpantena.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1857

Vitigni: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Cantina storica fondata nel 1857 dai fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani. Sede storica e simbolo: Villa Mosconi Bertani a Novare di Arbizzano di Negrar. Specializzazione nell'Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni tipici: Corvina Veronese e Rondinella. Collezione di annate storiche e progetti legati alla conservazione della memoria produttiva.

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Storia della cantina

Fondata dalla famiglia Bertani nella seconda metà dell'Ottocento, la cantina ha costruito una lunga tradizione legata alla Valpolicella e alla produzione di vini secchi e di appassimento. La proprietà storica include la Villa Mosconi a Novare di Arbizzano di Negrar, sede storica legata alla nascita e alla conservazione di molte pratiche vitivinicole locali. Bertani conserva una lunga sequenza di annate storiche e ha contribuito alla definizione dello stile dell'Amarone nella zona.

Filosofia produttiva

Valorizzare il territorio preservando uno stile coerente: rispetto per il luogo, coerenza stilistica e pazienza produttiva. L'azienda combina tradizione e ricerca, puntando su vini riconoscibili per identità e longevità.

Territorio e vigneti

Zona di produzione concentrata nella Valpolicella Classica e nella Valpantena. La cantina utilizza vigneti storici legati alla Tenuta Novare / Villa Mosconi e pratica tecniche tradizionali di appassimento per i vini da Recioto/Amarone.