Cà Rugate
Soave Classico - Monte Alto DOC - Cà Rugate 2020
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Monte Alto cresce di livello rispetto ad altri bianchi fermi della casa, con colori intensi paglierini.
Versandolo al calice, mostra subito possenza negli odori, mescolando fiori e frutta matura alla mandorla. Caldo e morbido è un ottimo compagno per i palati più sofisticati che ricercano più corposità anche nei bianchi.
Ottimo gusti lunghi e caldi che si associano bene sia ad aperitivi che a buona cucina di mare o degustazioni di formaggi.
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Cà Rugate
Cà Rugate
ANNATA
2020
2020
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
Bianco Fermo
GRADAZIONE
13,0%
13,0%
VITIGNO
Garganega 100%
Garganega 100%
TEMP MIN
10 °C
10 °C
DENOMINAZIONE
DOC
DOC
TEMP MAX
12 °C
12 °C
REGIONE
Veneto
Veneto
ABBINAMENTO
Aperitivo - Carni Bianche - Pesce - Sushi - A tutto Pasto
Aperitivo - Carni Bianche - Pesce - Sushi - A tutto Pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Valpolicella
Valpolicella
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2016 |
| Gambero Rosso | |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2019 |
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