Cà Rugate
Soave Classico Superiore - Bucciato DOCG - Cà Rugate 2021
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"Bucciato" è un bianco fermo dai colori gialli paglierini tendenti all'oro, di grande struttura e complessità. Un vino bianco da meditazione e per abbinamenti con sapori più intensi.
Ventaglio aromatico complesso e armonioso che coniuga le note agrumate con quelle di erbe mediterranee. Piacevolissimo al sorso, spicca la mineralità e sapidità che regalano in questo modo un finale lungo e fresco al palato.
Fantastici abbinamenti in degustazione di formaggi e confetture, o prelibati crostacei o piatti a base di pesce in umido.
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Cà Rugate
Cà Rugate
ANNATA
2021
2021
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
Bianco Fermo
GRADAZIONE
13,5%
13,5%
VITIGNO
Garganega 100%
Garganega 100%
TEMP MIN
10 °C
10 °C
DENOMINAZIONE
DOCG
DOCG
TEMP MAX
12 °C
12 °C
REGIONE
Veneto
Veneto
ABBINAMENTO
Aperitivo - Carni Bianche - Pesce - Sushi - A tutto Pasto
Aperitivo - Carni Bianche - Pesce - Sushi - A tutto Pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Valpolicella
Valpolicella
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884
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