Borgo Maragliano

Spumante Alta Langa DOCG Rosé Brut Giovanni Galliano - Borgo Maragliano 2020

Name: Spumante Alta Langa DOCG Rosé Brut Giovanni Galliano - Borgo Maragliano
Brand: Borgo Maragliano
SKU: bottle-01949
Price: 26.17 EUR
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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Borgo Maragliano
Denominazione	Alta Langa DOCG Rosé Brut
Vitigno	Pinot Nero
Annata	2020
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di fragola, lieviti, freschezza
Metodo vinificazione	Metodo classico
Zuccheri residui	Brut
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Alta Langa
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 30 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Vasca inox
Colore	Rosé
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	1-2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, aperitivi

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Descrizione

Lo Spumante Alta Langa DOCG Rosé Brut di Giovanni Galliano di Borgo Maragliano nasce nelle colline piemontesi, un territorio che offre un microclima ideale per la viticoltura d’alta quota. Ottenuto da uve Pinot Nero, raccolte manualmente, questo metodo classico affina per lunghi mesi sui lieviti, garantendo una struttura elegante e un perlage fine e persistente.

Al calice si presenta con un colore rosa salmone delicato, accompagnato da profumi freschi di piccoli frutti rossi, come fragoline e lamponi, impreziositi da lievi note floreali e di crosta di pane. Il sorso è vibrante, equilibrato da una piacevole acidità che ne esalta la dinamicità, rendendolo perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri di pesce, carni bianche o formaggi freschi.

Questa bollicina rappresenta il carattere autentico dell’Alta Langa, espressione raffinata di un terroir unico, in grado di conquistare con la sua freschezza e complessità.

La cantina

Borgo Maragliano – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Borgo Maragliano.

Azienda vitivinicola di Loazzolo (AT) focalizzata su metodo classico e vini espressivi del territorio delle Langhe; conosciuta per spumanti millesimati e alcune etichette a base di Moscato e Chardonnay.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Moscato (Moscato Bianco / Moscato di Canelli), Riesling Renano, Brachetto

Forte focalizzazione sul Metodo Classico e su spumanti millesimati. Vigneti su terrazze delle Langhe di Loazzolo influenzati dal vento Marin. Produzione di vini aromatici locali e sperimentazione con Chardonnay e Pinot Nero. Azienda a conduzione familiare con più generazioni della famiglia Galliano. Circa 44 ettari di vigneto riportati dal produttore.

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Storia della cantina

Sede nella frazione di Loazzolo, la proprietà è legata alla famiglia Galliano con documenti d'archivio citati sul sito aziendale fin dal 1790 e con acquisizioni di terreni nella prima metà dell'Ottocento. Nel Novecento la famiglia ha sviluppato la vinificazione del Moscato e, a partire dagli anni Ottanta, ha avviato sperimentazioni con Chardonnay e Pinot Nero per produrre spumanti con il Metodo Classico.

Filosofia produttiva

Produzione orientata all'espressione del terroir e alla sperimentazione controllata: attenzione alla cura del vigneto, basse rese selettive e lunghi affinamenti in bottiglia per valorizzare eleganza e longevità, con un forte impegno familiare multi-generazionale.

Territorio e vigneti

Le vigne si trovano su una terrazza naturale delle Langhe di Loazzolo, a quote comprese tra circa 410 e 580 metri s.l.m; il sito è influenzato dal vento Marin e presenta suoli tufacei, arenacei e porzioni calcaree, condizioni ritenute favorevoli a Chardonnay, Pinot Nero e Riesling.

Premi e riconoscimenti

Numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali riportati dall'azienda, fra cui segnalazioni e punteggi su James Suckling, Bibenda, Falstaff, IWSC, Gambero Rosso e citazioni su guide come Vitae e Slow Wine.