Spumante Alta Langa Rose’ DOCG Extra Brut - Anna Maria Abbona 2021

Name: Spumante Alta Langa Rose’ DOCG Extra Brut - Anna Maria Abbona
Brand: Anna Maria Abbona
SKU: bottle-03041
Price: 31.84 EUR
Availability: OutOfStock

Anna Maria Abbona

Leggi la descrizione

Pinot Nero · Alta Langa Rosé DOCG · 75 cl · 2021

-13%

31,84 €

Prezzo consigliato: 36,64 €

IVA e tasse incl.

Esaurito

✓ Imballaggio sicuro ✓ Spedizione tracciata ✓ Protezione danni/smarrimento

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Anna Maria Abbona
Denominazione	Alta Langa Rosé DOCG
Vitigno	Pinot Nero
Annata	2021
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di fragola, lieviti, crosta di pane
Metodo vinificazione	Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	Extra brut, 0-6 g/l
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Alta Langa, Piemonte
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 30 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Bottiglia
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 3 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, aperitivi

Mostra di più

Descrizione

Elegante e di carattere, questo Spumante Alta Langa Rosé DOCG Extra Brut di Anna Maria Abbona si presenta con un colore rosa pallido e bollicine fini che accompagnano un profilo aromatico sottile ma definito. Al naso emergono fragranze di piccoli frutti rossi, petali di rosa e un accenno agrumato, sostenute da una pungente freschezza e da una tensione minerale che ne enfatizza la finezza. La secchezza Extra Brut si traduce in un sorso snello, dalla struttura equilibrata e dalla beva sapida, con una persistenza piacevole senza appesantire.

In bocca la trama è vibrante: acidità viva, corpo contenuto e una morbidezza controllata che lascia spazio alla pulizia del gusto più che alla ricchezza. Ideale come aperitivo con crudi di mare o per accompagnare piatti leggeri, crostacei e formaggi freschi; si presta anche a portare equilibrio a preparazioni speziate. Servire ben freddo per apprezzare la sua freschezza e la persistenza delle note fruttate e minerali.

La cantina

Anna Maria Abbona – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Anna Maria Abbona.

Cantina familiare delle Langhe con sede a Farigliano (con seconda sede a Monforte d’Alba), focalizzata su vigneti di alta collina e sulla valorizzazione delle varietà autoctone come Dolcetto e Nebbiolo. ([annamariabbona.it](https://www.annamariabbona.it/))

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Vitigni: Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero, Nascetta, Riesling, Chardonnay

Viticoltori nelle vigne alte delle Langhe; forte attenzione all’altitudine e ai terreni bianchi calcarei. Produzione significativa di Dogliani e anche di Barolo, Langhe Nebbiolo e Alta Langa. Sede principale a Farigliano con struttura dedicata alla produzione e accoglienza; seconda sede/ospitalità a Monforte d’Alba. Vini naturali nel carattere: monovitigno, regole produttive orientate alla semplicità e alla coerenza enologica. Presenza di riconoscimenti e punteggi internazionali per singole etichette.

Acquista tutti i vini Anna Maria Abbona La cantina Anna Maria Abbona

Storia della cantina

Storia di una famiglia contadina delle Langhe che ha recuperato la viticoltura locale: dopo anni di coltivazioni miste la conduzione è passata ad Anna Maria che ha rilanciato la produzione aziendale e il lavoro sui vigneti d’altura. La proprietà è stata ricostruita a partire dagli anni ’90 e l’azienda è cresciuta includendo nuove vigne e un presidio anche a Monforte.

Filosofia produttiva

Produzione orientata al rispetto del territorio, alla ricerca di eleganza e freschezza: vini monovitigno che esprimono la specificità del suolo e dell’altitudine, con pratiche che privilegiano artigianalità, limitato uso di tecnologia e attenzione alla sostenibilità.

Territorio e vigneti

Langhe: vigneti ad alta quota principalmente a Farigliano, aree per Alta Langa a Marsaglia e vigneti per Barolo a Monforte d’Alba; terreni calcareo-argillosi e altitudini spesso superiori ai 500 m s.l.m. che favoriscono freschezza e aromaticità.

Premi e riconoscimenti

Diversi riconoscimenti per singoli vini.