Spumante Bianco Metodo Classico Brut - Tenuta Massellina
Spumante Bianco Metodo Classico Brut - Tenuta Massellina

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Tenuta Massellina
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Formato: 75 cl

-28%
15,16 €


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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Massellina
Denominazione Spumante Metodo Classico Brut
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fragrante, note di lievito
Metodo vinificazione Metodo classico
Zuccheri residui Brut
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Colore Bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce

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Elegante e vibrante, questo Spumante Bianco Metodo Classico Brut della Tenuta Massellina si presenta con un perlage fine e incessante che accende il bicchiere. Al naso emergono fiori bianchi e scorza di limone, seguiti da una leggera trama biscottata e note di lievito che donano profondità senza sovraccaricare. Il sorso è fresco e sapido, con acidità vivace che sostiene una struttura snella; la persistenza è piacevole e il finale resta pulito, invitando a un altro assaggio.

Di stile immediato ma raffinato, si presta bene come aperitivo e ad accompagnare piatti di mare delicati, antipasti di pesce, fritti leggeri o formaggi freschi e verdure preparate con semplicità. Servire freddo a temperatura fresca, in bicchieri tulipano o flute per valorizzare il perlage e l'espressività aromatica. Un compagno versatile per incontri informali e momenti più curati, che punta sulla bevibilità e sull'eleganza senza eccessi.
La cantina

Tenuta Masselina – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Masselina.

Azienda vitivinicola situata a Castelbolognese (RA), attiva sulle colline della sottozona Serra della Romagna; produce vini da vitigni autoctoni e internazionali con un forte orientamento alla sostenibilità.
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese, Albana, Pignoletto, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Trebbiano
Circa 22 ettari complessivi, con 16 ettari coltivati a vigneto. Transizione alla viticoltura biologica conclusa nel 2019. Proprietà e gestione affidate al gruppo cooperativo Terre Cevico. Strutture rinnovate per enoturismo: sale degustazione, museo aziendale e spazi per eventi. Uso di fonti energetiche rinnovabili per sostenibilità gestionale.
Acquista tutti i vini Tenuta Masselina La cantina Tenuta Masselina
Storia della cantina
La proprietà, oggi parte del gruppo cooperativo Terre Cevico, è stata rilanciata negli ultimi anni con investimenti per la cantina, le sale di affinamento e l’accoglienza eno-turistica. La tenuta è stata ristrutturata recuperando fabbricati storici e trasformandoli in spazi per degustazioni, museo aziendale e vendita diretta, inserendo il progetto nel più ampio piano di valorizzazione del territorio romagnolo.
Filosofia produttiva
Il lavoro aziendale punta a valorizzare il territorio attraverso pratiche agricole attente: rispetto della vite e del suolo, transizione verso la viticoltura biologica e riduzione dell’impronta energetica mediante soluzioni rinnovabili e sistemi di climatizzazione a basso impatto.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova sulla dorsale collinare tra Imola e Faenza. I vigneti sono esposti sulle colline argillose della zona, con altitudini segnalate tra circa 50 e 200 metri sul livello del mare, territorio vocato per Sangiovese, Albana e altri vitigni locali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata