Spumante Brut Metodo Charmat - Villa Emme 2025

Name: Spumante Brut Metodo Charmat - Villa Emme
Brand: Villa Emme
SKU: villaemme-05
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

Villa Emme

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Villa Emme
Annata	2025
Gradazione	10.5%
Formato	75 cl

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Descrizione

Ottenuto da uve sangiovese vinificate in bianco con metodo charmat tramite repentina pressatura delle uve e vinificazione in bianco del sangiovese a bassa temperatura e successiva presa di spuma mediante metodo charmat (oltre 4 mesi. A seguire 2 mesi di affinamento sulle fecce fini in vasca di acciaio. Il vino ha aromi intensi, fruttati e floreali. La bocca conferma le sensazioni olfattive a cui si aggiunge una piacevole nota di frutta. I palato si rivela snello e vitale ed il perlage appare fine ed elegante grazie ad una presa di spuma molto prolungata.

La cantina

Villa Emme – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Villa Emme.

Azienda agricola familiare con sede a Rimini (RN) che produce vini — tra cui un Sangiovese Riserva e uno spumante metodo Charmat — e olio, con progetti di ospitalità rurale.

Regione: Emilia-Romagna

Paese: Italia

Vitigni: Sangiovese

Azienda a conduzione familiare. Produzione segnalata di Sangiovese Riserva. Presenza di uno spumante in metodo Charmat. Produzione anche di olio. Progetto di ristrutturazione e apertura di una Club House con sale degustazione, camere e area benessere prevista entro la fine del 2026.

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Storia della cantina

La proprietà nasce come podere della famiglia Lucchi a metà del secolo scorso; la gestione attuale ha proseguito la tradizione agricola trasformando il luogo in una piccola azienda orientata a prodotti tipici e ospitalità.

Filosofia produttiva

L'azienda dichiara una forte attenzione alla Natura, al benessere e alla qualità del vino; l'approccio punta a coniugare produzione agricola e accoglienza in un contesto familiare.

Territorio e vigneti

Sede e vigneti si trovano nel territorio della provincia di Rimini. L'azienda parla di vigne e di spazi destinati a degustazione con vista sui vigneti.