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Spumante Brut Nature - Vintage - Loxarel 2022

Loxarel
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Xarel·lo, Macabeu e Chardonnay · Clàssic Penedès Brut Nature Reserva · 75 cl · 2022

-35%
23,56 €
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Informazioni tecniche
Produttore Loxarel
Denominazione Clàssic Penedès Brut Nature Reserva
Vitigno Xarel·lo, Macabeu e Chardonnay
Annata 2022
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Aromi puliti e fruttati
Metodo vinificazione Metodo tradizionale; seconda fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut Nature; nessun dosaggio
Regione Catalogna
Zona di produzione Penedès
Nazione Spagna
Tipologia Spumante Brut Nature
Invecchiamento Almeno 15 mesi
Temperatura di servizio 4–5 °C
Abbinamento Adatto a ogni occasione, dall’aperitivo al dessert

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Lo Spumante Brut Nature Vintage di Loxarel è una proposta spumantistica dal profilo dichiaratamente secco. La dicitura Brut Nature identifica uno stile con residuo zuccherino molto contenuto, pensato per chi preferisce bollicine essenziali e poco dolci. Il termine Vintage fa parte del nome commerciale del prodotto; in assenza di un millesimo specificato, non è possibile indicare l’annata. Anche per questo è utile attenersi ai dati disponibili, senza attribuire al vino vitigni, provenienza o metodi di produzione non dichiarati. Così la scelta si basa soprattutto sul suo stile Brut Nature e sulla preferenza personale per spumanti asciutti.

A tavola, uno spumante di questo stile può accompagnare antipasti, preparazioni di pesce e fritture leggere, oppure essere servito come aperitivo. Si tratta di suggerimenti generali di abbinamento, da adattare alla ricetta e al gusto personale, non di caratteristiche specifiche certificate per questa bottiglia. La temperatura di servizio può essere fresca, evitando però di raffreddare eccessivamente il vino. Il formato e gli altri dettagli tecnici non sono indicati nelle informazioni disponibili. Loxarel offre qui un riferimento chiaro per chi cerca una bollicina Brut Nature; per ulteriori particolari sulla composizione e sulla produzione è opportuno consultare la scheda completa o l’etichetta.
La cantina

Loxarel – Cantina in Penedès, Catalogna

Scopri la storia e i vini della cantina Loxarel.

Cantina familiare del Penedès che produce vini e spumanti da uve proprie, con viticoltura biologica e biodinamica.
Regione: Penedès, Catalogna
Paese: Spagna
Acquista tutti i vini Loxarel La cantina Loxarel
Storia della cantina
Nel 1985 Josep Mitjans, appartenente alla quarta generazione di viticoltori della famiglia, avviò la produzione di cava nella tenuta. Nel 1987 registrò il marchio Loxarel; Teresa Nin entrò nell’azienda nel 1989.
Filosofia produttiva
La cantina adotta la viticoltura biologica e biodinamica e dichiara di lavorare nel rispetto del vigneto, con interventi e aggiunte ridotti al minimo. Per il Vintage Brut Nature, indica il metodo tradizionale e l’assenza di dosaggio.
Territorio e vigneti
La tenuta e la cantina si trovano a Masia Can Mayol, a Vilobí del Penedès. Il Vintage è prodotto con Xarel·lo, Macabeu e Chardonnay; la scheda del produttore indica uve proprie.