Spumante Chardonnay Brut DOC - Vallerenza - Vite Colte

Lo Spumante Chardonnay Brut DOC di Vite Colte propone un profilo elegante e lineare, con bollicine fini e vivaci che sostengono una struttura di buona freschezza. Al naso emergono sensazioni mineraliche e note di mela verde, pera matura e fiori bianchi, accompagnate da un accenno di crosta di pane. Il passo in bocca è sapido e scorrevole, caratterizzato da una piacevole acidità che mantiene il sorso equilibrato e pulito, con un finale che richiama la frutta fresca e una leggera sfumatura agrumata.

Sia al bicchiere d'apertura sia come accompagnamento a un pasto, si adatta a piatti di mare delicati, antipasti a base di pesce, crostacei e preparazioni con ingredienti affumicati leggeri. Si presta anche come aperitivo grazie alla sua immediatezza. Servire freddo, intorno tra 6 e 8 °C, in calici da spumante per esaltarne le bollicine e gli aromi. Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce. Per chi cerca una bollicina di buona bevibilità, questo spumante offre un profilo coerente e di facile abbinamento.