Spumante Cuvèe Bianco Dolce IGT - Conte Fosco
Spumante Cuvèe Bianco Dolce IGT - Conte Fosco

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Conte Fosco
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Formato: 75 cl

-22%
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Informazioni tecniche
Produttore Conte Fosco
Denominazione IGT
Gradazione 10.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, dolce
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Dolce
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Colore Bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Dessert, pasticceria

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Spumante Cuvèe Bianco Dolce IGT di Conte Fosco si apre su un profilo fragrante, dove le bollicine fini sostengono una dolcezza evidente ma non invadente. Al naso emergono suggestioni di frutta a polpa bianca e fiori freschi, mentre il palato mostra una morbidezza avvolgente, sostenuta da un'acidità vivace che evita lo scivolare verso la pesantezza. La struttura è snella e il perlage contribuisce a rendere il sorso armonico e piacevole; la persistenza lascia ricordi dolci e una sensazione pulita che invita al secondo bicchiere.

È ideale servito freddo, in calici a tulipano non troppo grandi, per esaltare profumi e bollicine. Si abbina con naturalezza a dolci della tradizione, pasticceria fresca e dolci a base di crema o frutta, ma trova anche spazio come vino da fine pasto o da abbinare a formaggi a pasta morbida. Perfetto per momenti di convivialità in cui si cerca un sorso ricco e gentile, capace di accompagnare senza appesantire.
La cantina

Conte Fosco – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Conte Fosco.

Conte Fosco è un marchio enologico del gruppo cooperativo Terre Cevico, che riunisce vini a denominazione della Romagna e una linea di spumanti IGT prodotti principalmente con il Metodo Charmat.
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Vitigni: Trebbiano, Moscato Bianco, Pinot Grigio, Sangiovese
Marchio appartenente al Gruppo Terre Cevico, cooperativa vitivinicola con base in Romagna. Linea composta da vini a denominazione romagnola e diversi spumanti IGT prodotti con Metodo Charmat. Prodotti pensati per mercato HORECA e distribuzione commerciale, con disponibilità anche all’estero tramite la rete Terre Cevico.
Acquista tutti i vini Conte Fosco La cantina Conte Fosco
Storia della cantina
Conte Fosco è un marchio appartenente al portafoglio di Terre Cevico, la grande cooperativa vitivinicola con sede in Romagna. Il marchio raccoglie referenze rivolte al mercato commerciale e HORECA, combinando vini DOC della Romagna e spumanti da uve bianche. Terre Cevico è attiva come gruppo cooperativo dal 1963 e utilizza la propria rete produttiva e commerciale per confezionare e distribuire i vini del marchio.
Filosofia produttiva
La filosofia del marchio si basa sull'espressione territoriale della Romagna e sulla produzione di vini freschi e immediati: vini a denominazione per valorizzare le uve locali e spumanti caratterizzati da perlage fine ottenuti col Metodo Charmat. Il progetto si inserisce nella visione cooperativa e orientata alla sostenibilità promossa da Terre Cevico.
Territorio e vigneti
I vini Conte Fosco sono legati ai territori della Romagna e alle denominazioni locali e include spumanti IGT legati all'area del Rubicone; le uve provengono dalle colline e dalle zone viticole della Romagna gestite e selezionate dal gruppo.

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Riconoscimenti ufficiali

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