Informazioni tecniche
Produttore Letrari
Denominazione Spumante Dosaggio Zero
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Annata 2021
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fragrante, note di lievito
Metodo vinificazione Metodo classico
Zuccheri residui 0 g/l
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Vallagarina, Rovereto
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 18-24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce
Letrari

Spumante Dosaggio Zero - Letrari 2021

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Formato: 75 cl

-26%


Prezzo consigliato: 42,71 €
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Informazioni tecniche
Produttore Letrari
Denominazione Spumante Dosaggio Zero
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Annata 2021
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fragrante, note di lievito
Metodo vinificazione Metodo classico
Zuccheri residui 0 g/l
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Vallagarina, Rovereto
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 18-24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce

Lo Spumante Dosaggio Zero di Letrari nasce nel cuore della Valdobbiadene, una delle zone più vocate per la produzione di prosecco di alta qualità. Ottenuto esclusivamente da uve Glera, questo spumante si distingue per l’assenza di zuccheri aggiunti dopo la rifermentazione, regalando un’esperienza sensoriale fresca e asciutta, dal carattere autentico e raffinato.

Al calice appare di un giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, mentre al naso si aprono profumi intensi di mela verde, fiori bianchi e leggere note agrumate. Al palato, la bollicina fine esalta una piacevole sapidità che rende questo spumante estremamente versatile, ideale come aperitivo o in abbinamento a preparazioni a base di pesce e crostacei.

L’affinamento prosegue in autoclave con metodo Charmat, preservando la freschezza e gli aromi varietali tipici della Glera, espressione pittoresca del terroir di questa rinomata zona veneta.


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