Spumante Mattia Vezzola Rosé Brut - Costaripa

Name: Spumante Mattia Vezzola Rosé Brut - Costaripa
Brand: Costaripa
SKU: bottle-02776
Price: 25.99 EUR
Availability: OutOfStock

Costaripa

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Costaripa
Denominazione	Spumante Rosé Brut
Vitigno	Chardonnay, Pinot Nero
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di frutti rossi, freschezza e vivacità
Metodo vinificazione	Metodo classico
Zuccheri residui	Brut
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Costaripa
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	36 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Barrique
Colore	Rosé
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti di pesce, dessert leggeri

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Descrizione

Mattia Vezzola Rosé Brut di Costaripa si presenta con un colore rosa tenue e perlage sottile che invita al sorso. Al naso è delicato ma definito: richiami di piccoli frutti rossi e una leggera nota floreale si intrecciano a sensazioni agrumate, mentre un accenno di crosta di pane conferisce profondità al profilo. L'insieme è elegante e immediato, con una freschezza che lo rende disinvolto senza perdere carattere.

In bocca rivela un sorso snello e ben bilanciato, sostenuto da acidità vibrante e da una sapidità che sostiene la beva fino a un finale asciutto e piacevolmente persistente. La struttura è leggera ma coerente: tensione e pulizia del gusto ne facilitano l'abbinamento con crudi e crostacei, piatti di pesce delicati o formaggi freschi; è altrettanto efficace come bollicina da aperitivo o con dessert leggeri a base di frutti rossi. Servire ben freddo per apprezzarne la vivacità.

La cantina

Costaripa – Cantina in Lombardia (Valtènesi)

Scopri la storia e i vini della cantina Costaripa.

Azienda vinicola a conduzione familiare con sede a Moniga del Garda (Valtènesi), nota per i rosé e per i vini spumanti metodo classico firmati Mattia Vezzola.

Regione: Lombardia (Valtènesi)

Paese: Italia

Fondazione: 1928

Vitigni: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera, Trebbiano di Lugana, Chardonnay

Riconosciuta per il rosé emblematico 'Rosamara' e per altri rosé di pregio Produzione di spumanti metodo classico con etichetta 'Mattia Vezzola' Sede e vigneti nel territorio Valtènesi, vicino al Lago di Garda Ampia raccolta di premi e menzioni su guide e concorsi nazionali e internazionali

Acquista tutti i vini Costaripa La cantina Costaripa

Storia della cantina

Costaripa nasce dall'attività vitivinicola della famiglia Vezzola a Moniga del Garda; le origini documentate risalgono alla fine degli anni Venti quando Mattia Vezzola senior iniziò la produzione e la vendita di vino nella zona. Nei decenni successivi la proprietà ha consolidato la produzione di rosé tipici del territorio, introdotto spumanti in metodo classico e modernizzato la cantina con una nuova struttura completata nei primi anni 2000. La cantina continua a valorizzare la tradizione locale unita all'innovazione enologica guidata dalla figura di Mattia Vezzola.

Filosofia produttiva

Forte attenzione alla qualità, al lavoro manuale in vigna e al rispetto del territorio; particolare ricerca espressiva sui rosé e sulle bollicine, con un approccio che unisce tecniche moderne e cura artigianale per ottenere vini eleganti e longevi.

Territorio e vigneti

Moniga del Garda, cuore della zona Valtènesi sulla sponda bresciana del Lago di Garda, provincia di Brescia, Lombardia.

Premi e riconoscimenti

La cantina ha ricevuto numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali nel corso degli anni, tra cui premi e segnalazioni da parte di Gambero Rosso, James Suckling, WineHunter, Bibenda, Viniplus e altri contest specializzati per le categorie rosé e spumanti.