Informazioni tecniche
Produttore Cà Rugate
Denominazione Spumante Metodo Classico Brut
Vitigno 100% Molinara
Gradazione 12.5%
Formato 600 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutti rossi, freschezza
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut, basso contenuto zuccheri
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce
Cà Rugate

Spumante Metodo Classico Brut - Fulvio Beo Rosè - Mathusalem - Cassa di Legno -Cà Rugate

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Formato: 600 cl

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Prezzo consigliato: 424,81 €
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Informazioni tecniche
Produttore Cà Rugate
Denominazione Spumante Metodo Classico Brut
Vitigno 100% Molinara
Gradazione 12.5%
Formato 600 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutti rossi, freschezza
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut, basso contenuto zuccheri
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce

Scoprite il prestigioso Spumante Metodo Classico Brut Fulvio Beo Rosè di Cà Rugate, un'espressione sublime delle uve rosé, presentato nel formato esclusivo Mathusalem (6 litri) e alloggiato in una raffinata cassa di legno. Questo spumante è un vero tributo all'eccellenza e alla tradizione vitivinicola italiana, perfetto per celebrare i momenti più significativi.

Proveniente dalle fertili vigne di Cà Rugate, rinomata per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità, il Fulvio Beo Rosè è prodotto seguendo il rigoroso Metodo Classico. Questo processo include una seconda fermentazione in bottiglia, che si estende per almeno 24 mesi, permettendo allo spumante di sviluppare complessità, finezza delle bollicine e una maturità armoniosa.

Il risultato è un brut rosè di un delicato colore salmone, che svela al naso intensi aromi di fragoline di bosco, lieviti e sfumature di pane tostato, che culminano in un bouquet elegante e complesso. Al palato, si distingue per la sua vivacità, con una perfetta bilancia tra acidità e corpo, arricchito da una persistente freschezza che lo rende particolarmente bevibile.

Ideale come aperitivo, il Fulvio Beo Rosè si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e selezioni di formaggi freschi. La sua presentazione in cassa di legno lo rende inoltre un'opzione regalo di grande impatto, capace di aggiungere un tocco di classe a qualsiasi celebrazione.

Una proposta unica per intenditori che cercano un'esperienza di degustazione eccezionale e una presenza scenografica senza pari.


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