Spumante Metodo Classico Pinot Nero Brut - Cantina Storica Montù Beccaria
Spumante Metodo Classico Pinot Nero Brut - Cantina Storica Montù Beccaria
Cantina Storica Montù Beccaria

Spumante Metodo Classico Pinot Nero Brut - Cantina Storica Montù Beccaria

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Formato: 75 cl

-29%
20,95 €


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Informazioni tecniche
Produttore Cantina Storica Montù Beccaria
Denominazione Spumante Metodo Classico Pinot Nero Brut
Vitigno Pinot Nero
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut, basso contenuto zuccheri
Regione Lombardia
Zona di produzione Montù Beccaria
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 18 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio
Colore Paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, aperitivi

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Lo Spumante Metodo Classico Pinot Nero Brut di Cantina Storica Montù Beccaria è un’elegante espressione delle terre lombarde, più precisamente della provincia di Pavia, area rinomata per la produzione di bollicine di carattere. Ottenuto da uve Pinot Nero, vinificate secondo il tradizionale metodo classico, sprigiona un perlage fine e persistente che accende subito la vista.

Il bouquet si apre con sentori delicati di lievito, crosta di pane e note di frutta rossa fresca come la ciliegia e la fragola, accompagnati da una piacevole mineralità che richiama il territorio del Tavoliere. Al palato si rivela fresco, equilibrato e sapido, con una struttura vivace e un finale asciutto, che ne esalta la versatilità. Ideale per accompagnare antipasti di pesce, fritti leggeri o un raffinato aperitivo, questo spumante riflette l’arte di una cantina che sa coniugare tradizione e cura artigianale nelle sue bollicine.
La cantina

Cantina Storica Montù Beccaria – Cantina in Lombardia (Oltrepò Pavese)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Storica Montù Beccaria.

Cantina storica dell'Oltrepò Pavese specializzata in spumanti metodo classico e vini fermi; valorizza il Pinot Nero e altri vitigni tipici del territorio.
Regione: Lombardia (Oltrepò Pavese)
Paese: Italia
Fondazione: 1902
Vitigni: Pinot Nero, Riesling, Moscato, Croatina
Fondata nel 1902 Specialità: spumanti metodo classico e Charmat Vitigni principali citati: Pinot Nero, Riesling, Moscato, Croatina Sita a Montù Beccaria, Oltrepò Pavese Shop ufficiale con una selezione di 8 referenze pubblicate sul sito
Acquista tutti i vini Cantina Storica Montù Beccaria La cantina Cantina Storica Montù Beccaria
Storia della cantina
La cantina, citata come realtà storica del comune di Montù Beccaria, è presentata dal produttore come attiva dal 1902. Nel corso del XX secolo ha rappresentato un punto di riferimento locale per la viticoltura; negli anni ’90 la gestione è stata riconvertita e parte delle attività è stata riorientata anche verso la produzione di distillati e all’accoglienza culturale. Sul sito ufficiale la proprietà commerciale è indicata come Torrevilla S.C.A; articoli locali riportano inoltre il coinvolgimento della famiglia Tonalini nella gestione e nelle iniziative del luogo.
Filosofia produttiva
Forte legame con il territorio e con la tradizione locale, con particolare attenzione alla produzione di spumanti di qualità e a vini fermi che esprimano le caratteristiche dei vitigni dell’Oltrepò. Sul sito viene evidenziata attenzione alle pratiche produttive e alla sicurezza alimentare.
Territorio e vigneti
Situata nel comune omonimo all’interno dell’Oltrepò Pavese, zona collinare nota per i suoli calcareo-argillosi che contribuiscono al carattere dei vini locali.

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