Spumante Nature Metodo Classico Trento DOC - Balter

Balter

Formato: 75 cl

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30,60 €
28,15 €
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Informazioni tecniche
Produttore Balter
Denominazione Trento DOC
Vitigno 100% Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lieviti, frutta fresca, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico
Zuccheri residui Nature (0-3 g/l)
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Trentino
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte Piccole botti di rovere
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce
Lo Spumante Nature Metodo Classico Trento DOC di Balter nasce nell’affascinante territorio trentino, noto per le sue bollicine eleganti e raffinate. Realizzato con uve accuratamente selezionate secondo il disciplinare della denominazione Trento DOC, questo spumante si distingue per la sua freschezza e personalità. Il metodo classico, con una lunga rifermentazione in bottiglia, regala un perlage fine e persistente, mentre l’assenza di dosaggio conferisce una pulizia gustativa sorprendente e un carattere secco, quasi minerale. Al naso si sprigionano delicate note di fiori bianchi, crosta di pane e lieviti che si amalgamano armoniosamente con sentori agrumati, offrendo un’esperienza olfattiva intensa e coinvolgente. Al palato è suadente, vivace e strutturato, capace di esaltare piatti a base di pesce crudo, crostacei o antipasti leggeri, ma anche un’ottima proposta come aperitivo per momenti raffinati. Un vero gioiello del Trentino, capace di unire tradizione e innovazione.
La cantina

Botter – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Botter.

Casa vinicola veneta che produce e commercializza vini fermi e spumanti, con forte legame al territorio del Veneto e una presenza commerciale internazionale.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1928
Vitigni: Glera, Pinot Grigio, Pinot Nero, Merlot
Fondata a Fossalta di Piave e legata storicamente al territorio veneziano. Forte focalizzazione su Prosecco e su vini tipici del Veneto. Parte del gruppo Argea. Gamma di vini pensata per essere versatile e adatta a diverse occasioni di consumo.
Storia della cantina
Nata come piccola rivendita di vino a Fossalta di Piave, Botter è cresciuta a partire dall’esperienza della famiglia fondatrice fino a diventare un marchio riconosciuto per i vini veneti. Il sito aziendale e le fonti commerciali riportano l’origine familiare a Fossalta di Piave e una lunga evoluzione verso mercati esteri mantenendo una forte identità territoriale.
Filosofia produttiva
Coniugare rispetto per le tradizioni locali e attenzione all'innovazione: il marchio punta su vini versatili e accessibili che richiamano le radici veneziane e la varietà del Veneto, privilegiando qualità e coerenza stilistica.
Territorio e vigneti
Principalmente il Veneto: le etichette di Botter valorizzano varietà e denominazioni venete e si ispirano al paesaggio e alle tradizioni della regione.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata