Raboso Spumante Rosé Metodo Classico 36 Mesi - Magnum - Senza Etichetta - Nesio- Casa Roma
Raboso Spumante Rosé Metodo Classico 36 Mesi - Magnum - Senza Etichetta - Nesio- Casa Roma
Casa Roma

Raboso Spumante Rosé Metodo Classico 36 Mesi - Magnum - Senza Etichetta - Nesio- Casa Roma

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Formato: 150 cl

-55%
8,90 €


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Informazioni tecniche
Produttore Casa Roma
Denominazione Spumante Rosé Metodo Classico
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, lieviti, freschezza
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Lazio
Zona di produzione Roma
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 36 mesi sui lieviti
Colore Rosé
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, aperitivi

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Questo Spumante Rosé in Metodo Classico, affinato per 36 mesi, si presenta con un colore rosa tenue e una perlage fine e persistente. Al naso offre piccoli frutti rossi — fragola e ciliegia — accompagnati da accenni di lievito e crosta di pane, segno della lunga presa di spuma; il profilo rimane pulito e intenso senza perdere freschezza. Il sorso è vivo e lineare, sostenuto da buona acidità e sapidità che ne allungano la bevuta, con una morbidezza misurata e una persistenza gradevole che invita al secondo bicchiere.

La bottiglia in formato magnum esalta la lentezza dell'evoluzione e rende questa versione particolarmente adatta a momenti conviviali o a lunghe degustazioni; l'aspetto "senza etichetta" la rende elegante nella sua semplicità. Ottimo all'aperitivo, accompagna con garbo crostacei, sushi, antipasti di salumi non troppo speziati e formaggi freschi; servire fresco, intorno ai 6–8 °C, per apprezzare al meglio la finezza della bollicina e la complessità sviluppata durante l'affinamento.
La cantina

Casa Roma – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Casa Roma.

Azienda vinicola situata a San Polo di Piave (TV), nella zona del Piave/Marca Trevigiana; coniuga la produzione di vitigni internazionali con la valorizzazione di varietà autoctone come il Raboso e la Marzemina Bianca.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1984
Vitigni: Raboso Piave, Manzoni Bianco, Manzoni Moscato, Marzemina Bianca, Glera, Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay
Specializzazione e valorizzazione del Raboso della Marca Trevigiana Linea 'Peruzzet' con prodotti in conversione/produzione biologica Sede a San Polo di Piave, area DOC Piave Produzione sia di vitigni autoctoni sia internazionali Premio Rialto 2024 segnalato nelle guide regionali
Acquista tutti i vini Casa Roma La cantina Casa Roma
Storia della cantina
Casa Roma è la realtà agricola della famiglia Peruzzetto radicata nelle terre del Piave. L’azienda si è sviluppata intorno all’antica casa colonica chiamata "Casa Roma" e ha progressivamente valorizzato i vitigni locali affiancandoli a coltivazioni internazionali. Informazioni pubbliche mostrano la gestione famigliare e la presenza storica dell’azienda sul territorio di San Polo di Piave.
Filosofia produttiva
La cantina punta a un equilibrio tra tradizione e sperimentazione: mantenere e promuovere i vitigni autoctoni della Marca Trevigiana, mentre introduce pratiche agricole orientate alla sostenibilità e sperimenta vitigni resistenti e internazionali.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano nell’area dei Vini del Piave, fra le colline di Conegliano e la pianura tra Treviso e Venezia: terreni caratterizzati da suoli sassosi lungo la valle del Piave che favoriscono, tra gli altri, la coltivazione di Glera per il Prosecco e del Raboso per i vini locali.
Premi e riconoscimenti
Premio Rialto 2024; riconoscimenti in concorsi per etichette come il Manzoni Moscato.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata