Conventino

Stella Famoso IGT Marche Frizzante - Conventino 2021

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Formato: 75 cl

-11%


Prezzo consigliato: 16,96 €
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Informazioni tecniche
Produttore Conventino
Denominazione IGT Marche
Vitigno Famoso 100%
Annata 2021
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, fresco, leggermente frizzante
Metodo vinificazione Fermentazione con rifermentazione in bottiglia
Regione Marche
Nazione Italia
Tipologia Frizzante rosso
Colore Rosso
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, piatti leggeri, aperitivi
Lo "Stella Famoso IGT Marche Frizzante" prodotto dalla cantina Conventino è una vera gemma per gli amanti del vino frizzante, nato dalle verdeggianti colline marchigiane. Si tratta di un vino ottenuto da uve Famoso, un vitigno autoctono riscoperto e valorizzato in tempi recenti, che si distingue per la sua capacità di esprimere pienamente il terroir di questa ricca regione italiana.

All'aspetto, lo "Stella Famoso" presenta un colore giallo paglierino chiaro con delicati riflessi verdolini, animato da bollicine fini e persistenti che anticipano la freschezza e la vivacità del sorso. Al naso, emergono profumi fragranti di fiori bianchi, mela verde e un leggero tocco di agrumi, arricchiti da sfumature minerali che aggiungono complessità al bouquet aromatico.

In bocca, offre una freschezza sorprendente, molto equilibrata dalla giusta acidità. La componente frizzante accentua la leggerezza e l'agilità di questo vino, rendendolo estremamente piacevole e bevibile. Il finale è pulito, con un piacevole retrogusto che richiama la mela e il limone, invitando a un altro sorso.

Questo vino è versatile in termini di abbinamenti: si sposa bene con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, e può essere un eccellente compagno per un aperitivo estivo. È anche una scelta raffinata per accompagnare piatti vegetariani delicatamente conditi.

"Stella Famoso IGT Marche Frizzante" del Conventino è un'opzione ideale per chi cerca un vino che coniughi freschezza, originalità e un legame autentico con il territorio di origine. Each bottle is an expression of the care, tradition, and passion that Conventino pours into its winemaking process.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Marche

La cantina

Il Conventino – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Il Conventino.

Azienda agricola biologica di Montepulciano (SI) che produce Vino Nobile di Montepulciano e altri vini toscani seguendo metodi tradizionali e fermentazioni con lieviti autoctoni.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Prugnolo Gentile, Colorino, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia
Produzione certificata biologica Specializzazione in Vino Nobile di Montepulciano DOCG Fermentazioni spontanee con lieviti autoctoni Uvaggi tradizionali toscani Gestione della famiglia Brini dal 2003
Storia della cantina
L'azienda nasce come realtà vitivinicola locale ideata negli anni '70 da Alfio Carpini; negli anni successivi è cresciuta integrando anche la linea La Casella. Negli anni '80 fu ristrutturato un piccolo convento che ha dato il nome all'azienda; la famiglia Brini ha assunto la gestione nel 2003 e da allora ha portato avanti la produzione biologica e l'affermazione del marchio nel panorama di Montepulciano.
Filosofia produttiva
Produzione orientata al biologico, rispetto del territorio e delle pratiche tradizionali: rese contenute, uso di lieviti autoctoni, fermentazioni spontanee e attenzione alla qualità più che alla quantità.
Territorio e vigneti
Situata a Gracciano di Montepulciano, l'azienda lavora vigneti del comprensorio di Montepulciano con forte presenza di Sangiovese e delle uve tradizionali locali tipiche dell'area.
Premi e riconoscimenti
L'azienda ha ricevuto valutazioni e punteggi sulle principali testate del settore.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata