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17,80 €−22%
Prezzo consigliato: 22,80 €
IVA e tasse incl.
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Poli
- Tipologia
- Bitter
- Nazione
- Italia
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 25.0%
- Profilo aromatico
- Amaro, erbaceo, speziato, agrumato
- Ingredienti
- Erbe, spezie, radici, agrumi
- Metodo di distillazione
- Infusione e macerazione
- Colore
- Rosso rubino
- Consumazione
- Aperitivo, con ghiaccio o miscelato
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Super Taurus Bitter 70cl - Poli
Altre domande
Sommelier AISuper Taurus Bitter 70cl - Poli
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Il Super Taurus Bitter prodotto dalla distilleria Poli è un amaro di eccezionale carattere e profondità, racchiuso in eleganti flaconi da 70cl. Questo spirit, ricco di tradizione e maestria artigianale, è frutto dell’impegno costante della famiglia Poli, rinomata per la sua dedizione nella produzione di liquori di alta qualità nel cuore del Veneto.
Il Super Taurus Bitter è composto da un'accurata selezione di erbe, radici e agrumi, le quali vengono infuse seguendo un processo tradizionale che garantisce la massima estrazione di aromi e sapori. Il suo profilo gustativo è aromaticamente intenso e ben bilanciato, con note dominanti di arancia rossa, genziana e china, completate da un sottofondo leggermente speziato e una gradazione alcolica che ne esalta le qualità senza sovrastare.
Il colore brillante e il corpo rotondo rendono il Super Taurus Bitter non solo un ottimo digestivo da servire al termine di un pasto, ma anche un ideale componente per cocktail innovativi e di carattere, capaci di sorprendere e deliziare il palato.
Perfetto per essere gustato liscio, con ghiaccio o come base di prestigiosi cocktails, Super Taurus Bitter è un must-have per ogni appassionato di amari e per chi desidera aggiungere un tocco di classe e unicità alla propria collezione di spirits. Un regalo ideale per gli intenditori, che apprezzeranno la profondità e la complessità di questo amaro, testimone dell'arte distillatoria italiana.
Il Super Taurus Bitter è composto da un'accurata selezione di erbe, radici e agrumi, le quali vengono infuse seguendo un processo tradizionale che garantisce la massima estrazione di aromi e sapori. Il suo profilo gustativo è aromaticamente intenso e ben bilanciato, con note dominanti di arancia rossa, genziana e china, completate da un sottofondo leggermente speziato e una gradazione alcolica che ne esalta le qualità senza sovrastare.
Il colore brillante e il corpo rotondo rendono il Super Taurus Bitter non solo un ottimo digestivo da servire al termine di un pasto, ma anche un ideale componente per cocktail innovativi e di carattere, capaci di sorprendere e deliziare il palato.
Perfetto per essere gustato liscio, con ghiaccio o come base di prestigiosi cocktails, Super Taurus Bitter è un must-have per ogni appassionato di amari e per chi desidera aggiungere un tocco di classe e unicità alla propria collezione di spirits. Un regalo ideale per gli intenditori, che apprezzeranno la profondità e la complessità di questo amaro, testimone dell'arte distillatoria italiana.
Distilleria
Poli Distillerie
VenetoItaliaDal 1898
Produttore artigianale italiano specializzato principalmente in grappa, con una gamma estesa a gin, whisky, amari, vermouth e liquori. Azienda a conduzione familiare con sede a Schiavon (VI) e museo della grappa a Bassano del Grappa.
- Azienda familiare fondata nel 1898 da Giobatta Poli.
- Poli Grappa Museum con sedi a Bassano del Grappa e Schiavon, centro di divulgazione sulla cultura della grappa.
- Produzione artigianale storica (alambicchi a bagnomaria e ciclo discontinuo); affiancata da tecnologie innovative come l'alambicco Crysopea per il gin.
- Gamma ampia che include grappa, distillati da vino, gin, whisky, amari, vermouth ed elisir tradizionali.
Le specialità
- grappa artigianale
- grappe invecchiate e barrique
- amari veneti e liquori alle erbe
- gin italiano (Marconi)
- whisky italiano invecchiato
- vermouth e aperitivi veneti
- liquori tradizionali (elisir, creme)
- museo della grappa / patrimonio aziendale
La storia
Le Poli Distillerie nascono nel 1898 a Schiavon (Vicenza) quando Giobatta Poli avvia l'attività di distillazione. L'azienda è rimasta a conduzione familiare per più generazioni e ha sviluppato una doppia anima: produzione artigianale di distillati e promozione della cultura della grappa tramite il Poli Grappa Museum, con sedi a Bassano del Grappa e Schiavon. Nel tempo la gamma è stata ampliata includendo gin, whisky, liquori e vermouth, pur mantenendo metodi tradizionali affiancati a innovazioni produttive.
Distillazione
Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.
Materie prime
- vinacce (pomace) per grappa
- uva per distillati di vino/brandy
- orzo maltato per whisky
- bacche di ginepro e botaniche per gin
- piante, erbe e fiori officinali per amari e liquori
Prodotti rappresentativi
- Vaca Mora - Amaro Veneto
- Airone Rosso - Aperitivo Veneto
- Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46)
- Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni)
- Arzente (distillato da vino)
- Bassano Classica (grappa)
- Elisir Sambuca
- Poli Barrique - Solera di Famiglia