Varvaglione

Susumaniello Salento Rosato IGP - Collezione Terra - Varvaglione 2024

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Formato: 75 cl

-17%


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Informazioni tecniche
Produttore Varvaglione
Denominazione Salento Rosato IGP
Vitigno Susumaniello
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di fragola e ciliegia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Puglia
Zona di produzione Salento
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Invecchiamento Affinamento in acciaio con sospensione periodica delle fecce
Tipo di botte Acciaio
Colore Rosato brillante
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri
Il Susumaniello Salento Rosè IGP della Collezione Terra di Varvaglione è un vino che rappresenta al meglio le particolarità del terroir salentino. Prodotto esclusivamente con uve Susumaniello, un vitigno autoctono della Puglia, questo rosato si distingue per il suo carattere vibrante e la sua freschezza.

Alla vista, si presenta con una bella tonalità rosa chiaro che richiama i delicati tramonti estivi. Al naso, il bouquet aromatico è un'esplosione di frutta rossa fresca, come fragole e ciliegie, accompagnate da lievi note floreali che ricordano la rosa canina. Sono presenti anche sfumature agrumate che donano complessità e freschezza all'olfatto.

Al palato, il Susumaniello Salento Rosè è equilibrato, con una piacevole acidità che si sposa perfettamente con la morbidezza delle sue note fruttate. Il finale è pulito, fresco e persistente, lasciando una sensazione di leggerezza e vivacità.

Questo vino è perfetto per essere gustato giovane, abbinato a piatti leggeri come insalate estive, antipasti di mare o sushi. La sua versatilità lo rende adatto anche per accompagnare aperitivi con amici, rendendo ogni momento speciale. Una scelta ideale per chi desidera scoprire un rosato italiano raffinato e distintivo, che racconta la storia e la passione di Varvaglione e del Salento.
La cantina

Varvaglione 1921 – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Varvaglione 1921.

Cantina famigliare del Salento (Leporano, Taranto) che valorizza i vitigni autoctoni pugliesi con un approccio che combina tradizione e tecniche di vinificazione moderne.
Regione: Puglia
Paese: Italia
Fondazione: 1921
Vitigni: Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Falanghina, Verdeca, Malvasia Bianca, Malvasia Nera, Aglianico
Azienda a conduzione familiare operativa dal 1921. Sede e cantina a Leporano, Contrada Santa Lucia / Masseria Pizzariello. Circa 150 ettari di vigneti di proprietà. Produzione annua dichiarata di ordine di milioni di bottiglie. Forte focalizzazione sui vitigni autoctoni pugliesi e su linee tematiche come Papale e Masseria Pizzariello.
Storia della cantina
La storia della famiglia Varvaglione è raccontata come un percorso iniziato nel 1921 nella zona tra Pulsano e Leporano. Oggi la realtà aziendale è guidata da più generazioni della famiglia e si è sviluppata fino a diventare un riferimento regionale per la produzione e l’esportazione di vini pugliesi, con etichette come le linee Papale e Masseria Pizzariello che richiamano appezzamenti storici come la Contrada Papale.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara una filosofia radicata nel territorio: identità locale, valorizzazione dei vitigni autoctoni e equilibrio tra memoria e innovazione. Promuove pratiche orientate alla qualità in vigna e in cantina, con progetti di sostenibilità e certificazioni di sistema per la gestione della qualità e della sicurezza alimentare.
Territorio e vigneti
Operativa nel cuore del Salento, con vigneti e produzioni legate a zone tipiche del Primitivo di Manduria e ad altre aree del Salento; alcune etichette provengono dalla storica Masseria Pizzariello e dalla Contrada Papale.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti editoriali e punteggi su testate specializzate; inserimento nella classifica Top 100 del Corriere della Sera Economia; segnalazioni in guide e premi nazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata