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Syrah e Merlot Toscana IGT - Baby Super Tuscan - Folonari 2024

Name: Syrah e Merlot Toscana IGT - Baby Super Tuscan - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-93005/24
Price: 12.38 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Syrah 60% · Merlot 40% · Toscana IGT · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Folonari
Denominazione	Toscana IGT
Vitigno	Syrah 60% · Merlot 40%
Annata	2024
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Mora, ribes, note di pepe nero
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio; macerazione ~4 settimane
Regione	Toscana
Zona di produzione	Tenuta Vigne a Porrona (Maremma)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso - Baby Super Tuscan
Invecchiamento	Affinamento in acciaio inox
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Rosso porpora con riflessi violacei
Temperatura di servizio	16-18 °C
Consumo consigliato	Da bere giovane
Abbinamento	Antipasti di terra, salumi, pizza

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Descrizione

Questo Syrah e Merlot Toscana IGT proposto da Folonari è un vino rosso pensato per l'uso quotidiano ma con una personalità riconoscibile. Al calice mostra un colore rubino compatto; al naso si apre su sentori di frutti rossi maturi, una leggera nota speziata e cenni di mora e ciliegia. La struttura è equilibrata: tannini morbidi, acidità discreta e corpo di media intensità che sostiene il sorso senza appesantire. È pensato per essere bevuto sin da subito, ideale per chi cerca un rosso accessibile ma con carattere.

In bocca conferma le impressioni olfattive con una progressione immediata e scorrevole; il finale è pulito e invita a un nuovo assaggio. È adatto a piatti della cucina quotidiana come paste al ragù, carni bianche e formaggi semi-stagionati, oppure per l'aperitivo in una versione più informale. Servire intorno ai 16–18 °C. Non contiene indicazioni di annata in questa scheda; consigli di conservazione: consumare giovane per apprezzarne la freschezza, evitando lunghi periodi di invecchiamento.

La cantina

Folonari – Cantina in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Scopri la storia e i vini della cantina Folonari.

Marchio storico legato a una famiglia vitivinicola italiana con radici nel Bresciano; oggi presente con Tenute in Toscana e un ampio portafoglio di vini commercializzati a livello nazionale e internazionale.

Regione: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Paese: Italia

Fondazione: 2000

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Famiglia vitivinicola con attività documentata a partire dal XVIII–XIX secolo. Gruppo Tenute guidato da Ambrogio e Giovanni Folonari con cinque tenute toscane e un portafoglio diversificato. Circa 250 ettari complessivi di vigneto nelle tenute aziendali (segnalati dalle fonti). Produzione dichiarata intorno a 1,2 milioni di bottiglie (dato riferito al 2021 nelle fonti giornalistiche). Portfolio di vini che include etichette tipiche del Veneto (Valpolicella, Bardolino, Soave) e dei territori toscani (Chianti Classico e IGT).

Acquista tutti i vini Folonari La cantina Folonari

Storia della cantina

La famiglia Folonari ha origini antiche nel territorio bresciano e si lega alla produzione di vino già dalla fine del XVIII secolo. Alla fine dell'Ottocento la sede fu trasferita a Brescia e nei primi anni del Novecento la famiglia acquisì la storica casa vinicola Ruffino. Negli anni Sessanta Nino Folonari avviò la svolta verso la qualità con acquisti di tenute in Chianti (Cabreo e Nozzole). Nel 2000 Ambrogio e Giovanni Folonari hanno costituito Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, che riunisce diverse aziende agricole in Toscana, mentre il marchio Folonari (con una storia di marca distinta e radicata nel Veneto) è presente con una gamma estesa di vini da tavola e da denominazione.

Filosofia produttiva

Valorizzare i territori di produzione, unire tradizione e innovazione e puntare sulla qualità delle uve per ottenere vini riconoscibili e legati al territorio; il progetto aziendale prevede investimenti sulle tenute e attenzione alla diversità dei terroir.

Territorio e vigneti

Sede e tenute principalmente in Toscana (Greve in Chianti, Montalcino, Bolgheri e altre aree toscane), con produzione e presenza anche in regioni del Nord-Est come Veneto (Valpolicella, Bardolino, Soave) e aree come il Collio; la storia aziendale parte dal Bresciano (Val Camonica) e comprende riferimenti a territori del Lago di Garda e oltre.

Premi e riconoscimenti

Premio 'Vinitaly Territory Ambassador' assegnato ad Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute (segnalato tra i Premi Vinitaly 2026).