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Taurasi Riserva DOCG - Magnum - Villa Raiano 2015

Villa Raiano

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150 cl · 2015

-19%

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Informazioni tecniche

Produttore	Villa Raiano
Annata	2015
Gradazione	13.5%
Formato	150 cl

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Descrizione

Il Taurasi Riserva della cantina Villa Raiano è un vino rosso prodotto esclusivamente con uve Aglianico provenienti da una vigna di circa un ettaro, condotta a pergola avellinese e di 55 anni, situata nel comune di Castelfranci, in provincia di Avellino, a 450 metri sul livello del mare. I grappoli vengono raccolti manualmente e trasportati in cantina in piccole cassette, per preservare l’integrità degli acini. Dopo la fermentazione, il vino affina in botti di rovere di Slavonia da 10 ettolitri per 24 mesi, prosegue la maturazione in acciaio per 12 mesi e completa il suo lungo percorso di affinamento in bottiglia per ulteriori 48 mesi.

Si presenta con un delicato colore rosso granato, arricchito da un finale leggermente aranciato. Al naso si distingue per la finezza e la precisione dei profumi, con eleganti note di foglie secche, rosmarino, mandarino e arancia amara, tutte nitide e perfettamente riconoscibili.

In bocca il vino conquista per la delicatezza dell’ingresso, che lascia spazio a un finale interminabile caratterizzato da sapida freschezza e tannini precisi e ben equilibrati.

Ideale con carni rosse alla griglia o al forno, perfetto per chi cerca un Taurasi di grande eleganza e longevità.

La cantina

Villa Papiano – Cantina in Emilia-Romagna (provincia di Forlì-Cesena)

Scopri la storia e i vini della cantina Villa Papiano.

Azienda agricola e cantina a Modigliana (FC) che produce vini artigianali biologici e biodinamici; tra i vini principali il Romagna Sangiovese Modigliana "Papesse".

Regione: Emilia-Romagna (provincia di Forlì-Cesena)

Paese: Italia

Fondazione: 1996

Vitigni: Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico, Falanghina

30 ettari di vigneti condotti con metodi biologici, certificati dal 2011 Cantina moderna inaugurata nel 2009, con vigneti e boschi circostanti Forte focalizzazione sui vitigni autoctoni dell'Irpinia Offerta di visite guidate e degustazioni Location per eventi e servizi di ospitalità legati alla cantina

Acquista tutti i vini Villa Papiano La cantina Villa Papiano

Storia della cantina

Vigneti impiantati negli anni ’60 e restaurati nel 2001. Prima vendemmia nel 2001. L’azienda è gestita da quattro fratelli: Francesco, Maria Rosa, Giampaolo ed Enrica.

Filosofia produttiva

Coltivazione biologica dal 2000 (certificazione ufficiale Suolo e Salute dal 2009); pratiche biodinamiche dal 2018 e certificazione Demeter dal 2023. Approccio artigianale focalizzato sull’osservazione, la cura del suolo e la simbiosi con l’ambiente.

Territorio e vigneti

Situata al confine Appenninico tra Romagna e Toscana, comune di Modigliana (FC). Suoli di formazione marnosa-arenacea (marne e arenaria), vigneti circondati da boschi e collocati su colline d’alta quota (intorno a 500 m di quota per alcuni vigneti).