Tazzelenghe Riserva DOC Friuli Colli Orientali - Magnum - La Viarte 2012

Il "Tazzelenghe Riserva DOC Friuli Colli Orientali - Magnum - La Viarte" è un vino rosso di carattere, proveniente dalla rinomata regione vinicola del Friuli Venezia Giulia, in particolare dai Colli Orientali del Friuli, noti per la loro capacità di produrre vini di alta qualità grazie al microclima favorevole e ai suoli ricchi di marne e arenarie. Questo vino è prodotto dalla cantina La Viarte, la quale è conosciuta per la sua dedizione nella produzione di vini che rispecchiano autenticamente il terroir locale.

Il Tazzelenghe, che in dialetto friulano significa "taglia lingua" per la sua notevole acidità e i robusti tannini, viene affinato in botti di rovere che ne ammorbidiscono le asprezze, arricchendolo di eleganti note di legno e vaniglia. La Riserva passa un periodo prolungato di maturazione sia in botte che in bottiglia, consentendo lo sviluppo di una complessità e di un'intensità aromatica superiore.

Nel bicchiere, il vino si presenta di un color rosso rubino profondo, con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento. Il bouquet è ricco e variegato, con sentori di frutti di bosco, spezie come pepe e chiodi di garofano, e un leggero tocco di tabacco e cioccolato amaro, frutto dell’affinamento in legno. Al palato, il Tazzelenghe Riserva è vigoroso ed equilibrato, con una buona struttura tannica che promette un'ottima longevità. L'acidità ben bilanciata si sposa con una persistenza lunga e piacevolmente armonica.

Ideale da servire con carni rosse, piatti ricchi e saporiti o formaggi stagionati, questo vino esprime al meglio il suo potenziale a una temperatura di servizio di circa 18°C. La presentazione in formato Magnum è perfetta per le occasioni speciali, garantendo una migliore evoluzione del vino nel tempo e un'impressionante presentazione a tavola.