Tequila Añejo 70cl - Clase Azul
Clase AzulTequila Añejo 70 cl 40.5% vol Quercia; marmellata d'arancia; nocciola tostata; cannella; pepe
973,60 €−20%
Prezzo consigliato: 1.224,10 €
IVA e tasse incl.
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Clase Azul
- Tipologia
- Tequila Añejo
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 40.5%
- Invecchiamento
- 25 mesi (più di due anni)
- Profilo aromatico
- Quercia; marmellata d'arancia; nocciola tostata; cannella; pepe
- Ingredienti
- 100% Blue Weber agave (Los Altos, Jalisco)
- Tipo di botte
- Botti di whiskey americani (ex-bourbon)
- Metodo di distillazione
- Doppia distillazione in alambicchi di rame
- Numero distillazioni
- 2 (doppia)
- Colore
- Rame intenso con riflessi dorati
- Consumazione
- Da gustare liscio; abbina a Camembert, guava, cioccolato
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Tequila Añejo 70cl - Clase Azul
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Sommelier AITequila Añejo 70cl - Clase Azul
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Clase Azul Añejo si presenta in una bottiglia da 70cl che custodisce una tequila della categoria añejo. All'olfatto offre un profilo equilibrato in cui emergono delicate note di vaniglia, caramello e un accenno di legno tostato, senza eccessi; il corpo è morbido e la progressione al palato appare lineare, con ritorni che richiamano miele e spezie dolci. L'alcol è presente ma integrato, conferendo struttura senza sovrastare gli aromi più sottili.
È indicata per degustazioni lente, servita a temperatura ambiente oppure leggermente fresca in bicchieri tulipano o old fashioned; poche gocce d'acqua o un cubetto di ghiaccio aiutano a rilasciare ulteriori sfumature. Si abbina bene a dessert a base di crema o cioccolato fondente, e può sostituire un distillato da meditazione in fine pasto. Conservare in luogo riparato dalla luce e con il tappo ben chiuso; si consiglia di consumarla con calma, apprezzando la complessità senza fretta. È adatta sia ai collezionisti sia a chi cerca un distillato da condividere in piccoli gruppi.
È indicata per degustazioni lente, servita a temperatura ambiente oppure leggermente fresca in bicchieri tulipano o old fashioned; poche gocce d'acqua o un cubetto di ghiaccio aiutano a rilasciare ulteriori sfumature. Si abbina bene a dessert a base di crema o cioccolato fondente, e può sostituire un distillato da meditazione in fine pasto. Conservare in luogo riparato dalla luce e con il tappo ben chiuso; si consiglia di consumarla con calma, apprezzando la complessità senza fretta. È adatta sia ai collezionisti sia a chi cerca un distillato da condividere in piccoli gruppi.
Produttore
Clase Azul
Clase Azul è un produttore messicano di tequila premium, fondato nel 1997 a Guadalajara da Arturo Lomelí. Il marchio è noto per le licorere (decanters) in ceramica dipinte e realizzate a mano che racchiudono tequila e mezcal, e per una presenza internazionale consolidata. (claseazul.com)
Le specialità
- tequila
La storia
Fondata nel 1997 a Guadalajara, Jalisco, da Arturo Lomelí, Clase Azul è cresciuta diventando un marchio presente in oltre 100 paesi; la comunicazione ufficiale del brand sottolinea l'origine nella tradizione, nell'artigianato e nell'ispirazione dalle regioni del Messico. Ogni licorera è prodotta e dipinta a mano da artigiani locali. (claseazul.com)
Materie prime
- Agave tequilana (Blue Weber agave), coltivata nelle zone di Los Altos di Jalisco menzionate dal produttore. ([claseazul.com](https://claseazul.com/our-spirits/icons/?utm_source=openai))
- Indicazione di prodotto: Tequila Plata è descritta in schede tecniche come 'Tequila 100% Agave' (specifica del prodotto). ([figee.ch](https://figee.ch/en/download-pdf/TCAPLA))
Prodotti rappresentativi
- Tequila Clase Azul Plata (Tequila Plata). ([claseazul.com](https://claseazul.com/our-spirits/icons/?utm_source=openai))
- Tequila Clase Azul Reposado. ([claseazul.com](https://claseazul.com/our-spirits/icons/?utm_source=openai))
- Tequila Clase Azul Gold (Gold/Añejo series). ([claseazul.com](https://claseazul.com/our-spirits/icons/?utm_source=openai))
- Tequila Clase Azul Ultra. ([claseazul.com](https://claseazul.com/our-spirits/icons/?utm_source=openai))