Tequila Reposado 70cl - Cascahuin

Cascahuin

Formato: 70 cl

-12%
71,56 €
62,97 €
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Informazioni tecniche
Produttore Cascahuin
Tipologia Tequila
Profilo aromatico Note di agave cotta, vaniglia, caramello
Ingredienti Agave blu
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di rovere americano
Invecchiamento Minimo 2 mesi fino a 1 anno
Metodo di distillazione Doppia distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Vitigno Agave azul
Colore Oro chiaro
Consumazione Pura, con lime o cocktail
Questa Tequila Reposado Cascahuin si presenta con un colore oro chiaro e un profilo aromatico centrato sull'agave ben definita, con accenni di vaniglia e un sottile tocco legnoso. Al naso emergono sentori caldi di caramello, miele e spezie dolci, equilibrati da note fresche che impediscono allo sviluppo aromatico di diventare pesante. Il sorso è morbido e immediato: il calore alcolico è ben dosato, lasciando spazio a una trama rotonda che evolve con una piacevole sapidità.

Di struttura media, la bevuta scorre pulita e restituisce un finale di buona persistenza dove riaffiorano le note di agrumi maturi e una lieve speziatura. Elegante nella sua semplicità, si presta tanto al consumo liscio con un cubetto di ghiaccio quanto alla miscelazione in cocktail classici che richiedono una base complessa ma non invadente. Si abbina con successo a piatti saporiti, carni alla griglia e dessert a base di cioccolato fondente, offrendo un equilibrio piacevole e immediato.
Distilleria

Cascahuin

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Cascahuin.

Produttore messicano di tequila con produzione storica a El Arenal, Jalisco. Azienda familiare che valorizza metodi tradizionali (forni di mampostería, tahona, piccoli lotti) e una gamma che va dal blanco alle espressioni invecchiate fino all'extra añejo.
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Paese Messico
Regione Jalisco
Fondazione 1904

Distillazione

Doppia distillazione; produzione prevalente con alambicchi in stile pot still. Per alcune espressioni ancestrali impiegano linea con forno di terra e alambicco in rame riscaldato a legna.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere americano; Reposado: circa 6–8 mesi in rovere americano (botti usate >20 anni), Añejo: 14–16 mesi, Extra Añejo: 48 mesi di maturazione seguiti da stabilizzazione in pipones della distillería.

Materie prime

Agave Tequilana Weber (Blue Weber agave)

Prodotti rappresentativi

Cascahuín Blanco Cascahuín Plata Cascahuín Tahona Cascahuín Reposado Cascahuín Añejo Cascahuín Extra Añejo

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata