Tequila Sierra Antiguo Anejo 70cl

Sierra
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Tequila 70 cl 40.0% vol Note di vaniglia, caramello, legno tostato

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Informazioni tecniche

Produttore
Sierra
Tipologia
Tequila
Formato
70 cl
Gradazione
40.0%
Invecchiamento
Minimo 1 anno
Profilo aromatico
Note di vaniglia, caramello, legno tostato
Ingredienti
Agave blu
Tipo di botte
Botti di rovere americano
Metodo di distillazione
Doppia distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni
2
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Tequila Sierra Antiguo Anejo 70cl

Altre domande

La Tequila Sierra Antiguo Anejo è un'autentica espressione della tradizione messicana, invecchiata con maestria nel cuore della regione di Jalisco, famosa per la produzione di tequila di alta qualità. Questa tequila viene distillata da agave blu attentamente selezionato e invecchiata per un periodo prolungato in botti di rovere, che le conferisce un profilo aromatico ricco e una complessità straordinaria.

All'aspetto, Sierra Antiguo Anejo presenta un intrigante colore ambrato con riflessi dorati, risultato del suo lungo riposo in barrique. Al naso si distinguono subito note intense di agave cotto, arricchite da sfumature di vaniglia, caramello e spezie, tra cui la cannella e il pepe bianco. Ciò crea un bouquet aromatico che invita immediatamente alla degustazione.

Sul palato, Sierra Antiguo Anejo dimostra una struttura ben bilanciata con una texture morbida e avvolgente. Il gusto di agave fresca si fonde perfettamente con i toni di cioccolato, frutta secca e legno, portando a un finale lungo e piacevolmente persistente, arricchito da un retrogusto speziato che lascia un'impressione indimenticabile.

Questa tequila si posta come una scelta eccellente sia per essere degustata liscia, per apprezzarne tutta la complessità e purezza, sia come base raffinata per cocktail sofisticati che richiedono un distillato di grande carattere. La Tequila Sierra Antiguo Anejo è, in definitiva, una celebrazione dell'arte della distillazione messicana, offrendo un'esperienza sensoriale che soddisfa l'appassionato più esigente. Scelta ideale per occasioni speciali o come regalo di alto livello per gli amanti della tequila.

Produttore

Sierra

Sierra è un marchio di tequila prodotto in Messico presso la Destilerías Sierra Unidas e commercializzato dal gruppo Borco‑Marken‑Import (Hamburg, Germania). La gamma include espressioni Silver (blanco), Reposado e Antiguo (añejo); il brand è noto per il caratteristico tappo a forma di sombrero e per essere ampiamente diffuso sul mercato europeo. (wp.borco.com)

Le specialità

  • tequila
La storia
Sierra è stato lanciato da Borco nei primi anni '80 e nel tempo è diventato uno dei marchi di tequila più venduti in Europa. La tequila è prodotta in Jalisco (Distilerías Sierra Unidas, Guadalajara) utilizzando principalmente agave blu; la produzione prevede cottura delle piñas in autoclavi, estrazione del succo con presse/roller mills, fermentazione (con ceppo di lievito del produttore) e doppia distillazione, seguita da imbottigliamento o invecchiamento in botti di rovere per le versioni reposado/añejo. Alcune linee (es. Antiguo / Milenario) sono dichiarate 100% agave, mentre la linea classica include espressioni mixto. Negli ultimi anni il brand ha anche comunicato iniziative di sostenibilità relative al topper a forma di sombrero. (chowhound.com)
Materie prime
  • Agave blu (Agave tequilana Weber var. azul). ([chowhound.com](https://www.chowhound.com/1935968/tequila-brands-with-own-dedicated-distilleries/))
  • Acqua
  • Lieviti (ceppo proprietario usato in fermentazione). ([chowhound.com](https://www.chowhound.com/1935968/tequila-brands-with-own-dedicated-distilleries/))
  • Legno americano (per l'invecchiamento delle espressioni reposado/añejo)
  • Zuccheri aggiunti da canna (nelle versioni mixto; le espressioni 100% agave non ne prevedono). ([chowhound.com](https://www.chowhound.com/1935968/tequila-brands-with-own-dedicated-distilleries/))
Prodotti rappresentativi
  • Tequila Sierra Antiguo Anejo 70cl
  • Tequila Sierra Reposado 70cl
  • Tequila Sierra Silver 100cl