Mas Jullien

Terrasses du Larzac Rouge Autour Jonquières - Magnum - Mas Jullien

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Formato: 375 ml

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Informazioni tecniche
Produttore Mas Jullien
Denominazione Terrasses du Larzac AOC
Vitigno Syrah, Grenache, Mourvèdre
Gradazione 14.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio e cemento
Regione Occitania
Zona di produzione Larzac, Linguadoca
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 8-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

La bottiglia di Terrasses du Larzac Rouge Autour Jonquières - Magnum del rinomato Mas Jullien è una vera espressione del terroir di questa celebre regione vinicola. Situato nei confini del Languedoc, Mas Jullien è noto per il suo impegno nella produzione di vini che riflettono la tipicità e la pura essenza del suolo e del clima locali.

Il Terrasses du Larzac Rouge Autour Jonquières viene prodotto da una selezione meticolosa di uve autoctone, tra cui Grenache, Syrah e Mourvèdre, che conferiscono al vino una struttura robusta e complessa. Il vino subisce un affinamento in botti di rovere che ne arricchisce ulteriormente la palette aromatica, offrendo note di frutti di bosco maturi, spezie delicate e un sottile retrogusto di erbe selvatiche tipiche della regione.

In bocca, questo vino si presenta con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini, che promettono un'ottima capacità di invecchiamento. Il formato Magnum esalta le qualità di questo vino, rendendolo ideale per occasioni speciali o come regalo prezioso per gli appassionati.

Perfetto da abbinare con piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, il Terrasses du Larzac Rouge Autour Jonquières di Mas Jullien è un testimone eccellente della ricchezza e dell'eleganza di questo territorio unico.


La cantina

Mas Jullien – Cantina in Languedoc (Terrasses du Larzac)

Scopri la storia e i vini della cantina Mas Jullien.

Azienda storica del Languedoc situata a Jonquières (Terrasses du Larzac), guidata da Olivier Jullien e riconosciuta per l'approccio terroir-driven e per vini rossi, bianchi e rosati di alta qualità.
Regione: Languedoc (Terrasses du Larzac)
Paese: Francia
Fondazione: 1985
Vitigni: Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan blanc, Grenache blanc, Chenin, Viognier, Clairette, Petit Manseng
Fondato e guidato da Olivier Jullien, figura di riferimento del Languedoc. Sede a Jonquières, all'interno dell'area Terrasses du Larzac. Rinomato per un approccio terroir-driven e per parcelle su suoli complessi. Cuvée emblematiche: Autour de Jonquières, La Brune, Lous Rougeos, Carlan. Pratiche viticole a basso intervento; il domaine è stato biologico in passato ma non rivendica attualmente una certificazione.
Storia della cantina
Il domaine Mas Jullien è stato avviato da Olivier Jullien ed è noto come uno dei pionieri del rinnovamento qualitativo del Languedoc. Fin dagli anni di attività iniziali la proprietà ha puntato su parcelle selezionate e vinificazioni attente, contribuendo a elevare la reputazione della zona delle Terrasses du Larzac.
Filosofia produttiva
Ricerca del carattere del territorio attraverso l'uso di vitigni autoctoni e vinificazioni parcella per parcella; pratiche di viticoltura a basso intervento con periodi di certificazione biologica in passato, mantenendo però una certa autonomia rispetto alle certificazioni formali.
Territorio e vigneti
Situato nel villaggio di Jonquières, a nord-ovest di Montpellier, nelle Terrasses du Larzac. Vigneti dislocati su suoli diversi e parcelle a varie altitudini che contribuiscono a differenziare le cuvée.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata