IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Enrico Toro
- Tipologia
- Liquore
- Formato
- 50 cl
- Gradazione
- 70.0%
- Profilo aromatico
- Intenso, erbaceo, amaro, speziato
- Ingredienti
- Erbe aromatiche, alcol, zucchero
- Metodo di distillazione
- Infusione e distillazione erboristica
- Colore
- Ambra scuro
- Consumazione
- Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Toro Centerba 72 50cl
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Toro Centerba 72 è un distillato italiano eccezionale, noto per il suo intenso grado alcolico del 72% e per la sua distintiva composizione aromatica. Proveniente dalla regione abruzzese, questo spirito è realizzato seguendo un metodo tradizionale che si tramanda da generazioni.
La preparazione di Centerba 72 implica l’utilizzo di erbe aromatiche raccolte a mano nelle montagne dell’Abruzzo, le quali sono poi macerate per ottenere un estratto ricco e concentrato. Questo processo esalta le qualità naturali delle erbe, conferendo al distillato un profilo olfattivo unico e una complessità sorprendente.
Al naso, Toro Centerba 72 offre un bouquet penetrante e fresco, con note dominanti di menta, timo e altre erbe di montagna. Assaporandolo, si apprezzano sfumature di erbe balsamiche e spezie, con un retrogusto lungamente persistente che invita a un altro sorso. L'alcol elevato è sorprendentemente ben bilanciato dalle ricche essenze erbacee, rendendolo un liquore forte ma armonioso.
Toro Centerba 72 è apprezzato non solo come digestivo da consumare a fine pasto, ma è anche un’eccellente base per cocktail innovativi che desiderano un tocco distintivo e audace. Si raccomanda di servirlo freddo per apprezzarne al meglio la gamma di sapori.
Questo spirito rappresenta una scelta ideale per gli amanti dei distillati pieni di carattere e tradizione. Toro Centerba 72 non è solo un liquore, ma un’esperienza sensoriale che trasporta direttamente nelle verdi montagne dell'Abruzzo, offrendo un assaggio autentico dell'arte distillatoria italiana.
Distilleria
Enrico Toro
AbruzzoItaliaDal 1817
- Storica produzione di Centerba, ricetta legata a Beniamino Toro (1817).
- Centerba Toro conosciuta per la gradazione elevata (70–72% ABV nelle varianti Forte/'72).
- Sede produttiva a Tocco da Casauria, raccolta erbe nel territorio del Monte Morrone / Parco della Majella.
- Prodotti disponibili in formati multipli (50 cl, 70 cl, 100 cl) e utilizzati anche in miscelazione.
Le specialità
- liquori alle erbe
- amaro
- centerba (liquore tipico abruzzese)
- cordiali e liquori tradizionali
La storia
Distillazione
Materie prime
- erbe aromatiche e officinali montane
- alcol
- zucchero
Prodotti rappresentativi
- Amaro Toro 70cl
- Toro Centerba 72 50cl
- Toro Centerba 72 70cl
- Toro Centerba Forte 100cl
- Toro Centerba Forte 70cl