Informazioni tecniche
Produttore La Farra
Denominazione Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore
Vitigno Glera
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in autoclave
Zuccheri residui Medio-basso
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante frizzante
Invecchiamento Fermentazione in autoclave per 25-30 giorni, affinamento per 2 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti leggeri, pesce
La Farra

Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Frizzante - Spago - La Farra

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Formato: 75 cl

-16%


Prezzo consigliato: 13,37 €
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Informazioni tecniche
Produttore La Farra
Denominazione Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore
Vitigno Glera
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in autoclave
Zuccheri residui Medio-basso
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante frizzante
Invecchiamento Fermentazione in autoclave per 25-30 giorni, affinamento per 2 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti leggeri, pesce

Il Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Frizzante - Spago - La Farra è un vino effervescente che celebra l'eccellenza del terroir di Valdobbiadene, una zona pregiata per la produzione di Prosecco nel cuore del Veneto. Questo spumante si distingue per la sua produzione attenta e la rigorosa selezione delle uve Glera, varietà autoctona della regione.

Alla vista, il Prosecco Frizzante di La Farra si presenta con un colore giallo paglierino delicato, impreziosito da un perlage fine e persistente che accarezza il palato. Al naso, offre un bouquet sofisticato che intreccia note floreali di acacia e glicine con sfumature fruttate di mela verde e pera, arricchite da un lieve accento di mandorla fresca.

In bocca, la bevuta è estremamente piacevole, caratterizzata da una freschezza vivace e una leggera effervescenza che rende il sorso croccante e invitante. La sua acidità ben bilanciata e la moderata gradazione alcolica lo rendono un compagno versatile per aperitivi o per accompagnare piatti leggeri come antipasti di mare, sushi o salumi delicati.

Questo Prosecco frizzante è legato alla tradizione tramite il suo metodo di chiusura "a spago", che ricorda le antiche tecniche di legatura manuale delle bottiglie, preservando non solo la qualità ma anche l'heritage culturale del vino.

La Farra, una cantina riconosciuta per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità, produce questo Prosecco in quantità limitate, assicurando che ogni bottiglia rifletta la passione e l'artigianalità del vino spumante italiano. Idealmente servito fresco, questo Prosecco Superiore Frizzante invita a celebrare i momenti speciali con eleganza e gioia.


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