Valpolicella Valpantena DOC - Astucciato - Bertani 2020

Bertani

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Bertani
Denominazione	Valpolicella Valpantena DOC
Vitigno	80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
Annata	2020
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione	Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione	Veneto
Zona di produzione	Valpantena, Verona
Nazione	Italia
Tipologia	Rosso
Invecchiamento	Minimo 6 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Carni rosse, salumi, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Valpolicella Valpantena DOC Astucciato della cantina Bertani è un vino rosso elegante, originario della rinomata denominazione Valpolicella nella regione Veneto. Questo vino è prodotto con un'accurata selezione di uve Corvina Veronese e Rondinella, varietà autoctone che conferiscono al prodotto il suo carattere distintivo. Al calice, presenta un colore rosso rubino brillante, che già anticipa la piacente esperienza gustativa.

Al naso, emergono profumi intensi di ciliegia, prugna e frutti rossi maturi, accompagnati da sottili note speziate di pepe nero e un leggero sentore di viola. In bocca, il Valpolicella Valpantena DOC si distingue per la sua freschezza e struttura equilibrata. I tannini morbidi e ben integrati offrono una consistenza vellutata, mentre una leggera acidità garantisce una bevibilità piacevole e persistente.

Ideale in abbinamento con piatti di pasta al ragù, carni bianche e formaggi a media stagionatura, questo vino può essere degustato anche in occasione di aperitivi raffinati. La sofisticata confezione astucciata lo rende inoltre un regalo perfetto per i veri amanti del vino. Con il Valpolicella Valpantena DOC di Bertani, ogni assaggio si trasforma in un viaggio sensoriale tra le colline veronesi, esaltando la tradizione e l'arte enologica italiana.

La cantina

Bertani – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Bertani.

Cantina storica veronese famosa per lo stile elegante dell'Amarone della Valpolicella Classico e per vini territoriali della Valpolicella/Valpantena.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1857

Vitigni: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Cantina storica fondata nel 1857 dai fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani. Sede storica e simbolo: Villa Mosconi Bertani a Novare di Arbizzano di Negrar. Specializzazione nell'Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni tipici: Corvina Veronese e Rondinella. Collezione di annate storiche e progetti legati alla conservazione della memoria produttiva.

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Storia della cantina

Fondata dalla famiglia Bertani nella seconda metà dell'Ottocento, la cantina ha costruito una lunga tradizione legata alla Valpolicella e alla produzione di vini secchi e di appassimento. La proprietà storica include la Villa Mosconi a Novare di Arbizzano di Negrar, sede storica legata alla nascita e alla conservazione di molte pratiche vitivinicole locali. Bertani conserva una lunga sequenza di annate storiche e ha contribuito alla definizione dello stile dell'Amarone nella zona.

Filosofia produttiva

Valorizzare il territorio preservando uno stile coerente: rispetto per il luogo, coerenza stilistica e pazienza produttiva. L'azienda combina tradizione e ricerca, puntando su vini riconoscibili per identità e longevità.

Territorio e vigneti

Zona di produzione concentrata nella Valpolicella Classica e nella Valpantena. La cantina utilizza vigneti storici legati alla Tenuta Novare / Villa Mosconi e pratica tecniche tradizionali di appassimento per i vini da Recioto/Amarone.