Vemouth di Torino 70cl - Astucciato - Mazzetti

Name: Vemouth di Torino 70cl - Astucciato - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-C0200A
Price: 24.31 EUR
Availability: InStock

Mazzetti

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Mazzetti
Tipologia	Vermouth
Profilo aromatico	Erbaceo, speziato, amaro dolce
Ingredienti	Vino, erbe aromatiche, spezie, alcol
Formato	70 cl
Gradazione	18.0%
Vitigno	Barbera e altro vino piemontese
Colore	Rosso rubino
Consumazione	Aperitivo, cocktail

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Descrizione

Il Vermouth di Torino Mazzetti si presenta con un ambrato brillante e un profilo aromatico compatto: al naso si coglie un mix sottile di erbe aromatiche e scorza d'agrumi, accompagnato da spezie dolci che ne arrotondano il carattere. Non è esuberante, punta invece su un equilibrio raffinato tra morbidezza e un lieve amaricante che ne definisce la personalità, con una base balsamica che aggiunge profondità senza appesantire il quadro olfattivo.

In bocca conferma un corpo medio, sorso rotondo e ben calibrato; la dolcezza iniziale lascia spazio a una sapidità che mantiene viva la beva e spinge alla persistenza. Il finale è piacevolmente asciutto, con ritorni erbacei che rimangono puliti e misurati. Perfetto come aperitivo servito fresco o su ghiaccio, si presta con naturalezza anche a cocktail classici; in abbinamento valorizza antipasti saporiti, salumi e formaggi a pasta dura senza sovrastarli.

Distilleria

Mazzetti

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Mazzetti.

Storica azienda piemontese con sede ad Altavilla Monferrato (AL), attiva nella produzione di grappe, acquaviti, brandy e una vasta gamma di liquori, amari e spiriti moderni (gin, whisky). Fondata nel XIX secolo, unisce tradizione di distillazione da vinacce a sperimentazioni di affinamento in botti speciali.

grappa di singolo vitigno grappe invecchiate grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth) acquaviti di vino / brandy invecchiato amari e bitter amaretto e liquori dolci gin whisky italiano

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1846

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Distillazione

Alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo; distillazione tradizionale per acquaviti e brandy (metodi descritti sul sito aziendale).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti e barrique; pratiche di finishing in botti che hanno contenuto sherry, bourbon, vermouth e altri legni selezionati; cantina di invecchiamento aziendale per affinamenti pluriennali.

Materie prime

vinacce (per grappa) vino/uva (per acquavite/brandy)

Prodotti rappresentativi

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata