Informazioni tecniche
Produttore Podere Mattioli
Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Riserva
Vitigno Verdicchio
Annata 2020
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, mandorla amara
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Regione Marche
Zona di produzione Castelli di Jesi
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento Minimo 18 mesi, di cui 6 in bottiglia
Tipo di botte Botti di acciaio e legno
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi mediamente stagionati
Podere Mattioli

Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Riserva Lauro - Podere Mattioli 2020

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Formato: 75 cl

-19%


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Informazioni tecniche
Produttore Podere Mattioli
Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Riserva
Vitigno Verdicchio
Annata 2020
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, mandorla amara
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Regione Marche
Zona di produzione Castelli di Jesi
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento Minimo 18 mesi, di cui 6 in bottiglia
Tipo di botte Botti di acciaio e legno
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi mediamente stagionati

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Riserva Lauro di Podere Mattioli è un gioiello enologico marchigiano, nato da uve Verdicchio coltivate nei colli circostanti Jesi, terra storica di questo vitigno autoctono. Questo Verdicchio si distingue per la sua struttura ricca e complessa, frutto di un’attenta selezione delle migliori uve e di un affinamento prolungato, che può includere passaggi in acciaio e botti di legno, esaltando un equilibrio raffinato tra freschezza e morbidezza.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso offre profumi intensi di fiori bianchi, erbe aromatiche e una delicata nota minerale. Il sorso è avvolgente, sapido, con un finale lungo e armonioso, che esprime pienamente il territorio dei Castelli di Jesi. Ottimo da abbinare a piatti a base di pesce saporito, carni bianche e formaggi stagionati, questo Verdicchio rappresenta una perfetta espressione della tradizione e dell’eleganza marchigiana.


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