Vermentino di Gallura DOCG Nou - Li Duni 2023

Name: Vermentino di Gallura DOCG Nou - Li Duni
Brand: Li Duni
SKU: bottle-02155
Price: 11.91 EUR
Availability: InStock

Li Duni

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Li Duni
Denominazione	Vermentino di Gallura DOCG
Vitigno	Vermentino
Annata	2023
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note floreali, agrumi, erbe mediterranee
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Sardegna
Zona di produzione	Gallura
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Descrizione

Il Vermentino di Gallura DOCG Nou di Li Duni nasce nel cuore della Gallura, una delle zone più vocate della Sardegna per questo vitigno autoctono. Le uve Vermentino, coltivate su terreni granitici e ventilati dal maestrale, conferiscono a questo vino una freschezza vibrante e una struttura elegante. L’affinamento avviene in acciaio, preservando l’intensità aromatica tipica di questa denominazione DOCG.

Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, al naso offre profumi intensi di fiori di campo, erbe aromatiche e un accenno di agrumi, mentre al palato sorprende per la sua sapidità e il delicato tocco minerale. La bocca è armoniosa, con una persistenza che richiama la macchia mediterranea.

Ideale con piatti a base di pesce, crostacei o con una cucina leggera di terra, questo Vermentino è perfetto anche come vino da meditazione nelle sere estive.

La cantina

Cantina Li Duni – Cantina in Gallura (Sardegna)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Li Duni.

Azienda vitivinicola di Badesi (Gallura, Sardegna) che produce vini caratteristici nati da vigne su suolo sabbioso e da viti non innestate, con forte richiamo al mare.

Regione: Gallura (Sardegna)

Paese: Italia

Fondazione: 2003

Vitigni: Vermentino, Cannonau, Bovale Sardo, Caricagiola, Monica

Vigneti non innestati su suoli sabbiosi a poca distanza dal mare Produzione focalizzata su Vermentino e vitigni autoctoni sardi Produzione complessiva indicata di circa 40.000 bottiglie divise in poche etichette Vendite e degustazioni in cantina con visite ai vigneti; raccolta manuale delle uve Territorio: colline di Gallura con influenza marina

Acquista tutti i vini Cantina Li Duni La cantina Cantina Li Duni

Storia della cantina

Il progetto produttivo di Cantina Li Duni è attivo dal 2003 e si pone l'obiettivo di mantenere e valorizzare la tradizione vitivinicola locale di Badesi. L'azienda recupera pratiche e vitigni autoctoni coltivati su terreni sabbiosi, continuando la storia viticola del territorio.

Filosofia produttiva

Pratiche orientate al rispetto del territorio: uso prevalente di uve proprie, raccolta manuale, ridotto impiego di fitofarmaci grazie ai suoli sabbiosi e attenzione alla caratterizzazione dei vini attraverso vitigni autoctoni e vigneti non innestati.

Territorio e vigneti

Situata sulle colline che degradano verso il Golfo dell'Asinara, la cantina coltiva vigneti su suoli sabbiosi prossimi alla costa; il microclima di mare, le brezze saline e l'escursione termica contribuiscono alle caratteristiche organolettiche dei vini.