Il Vermentino di Gallura Sa Raina viene prodotto dalla cantina Mancini, una solida realtà del panorama vitivinicolo sardo. Un’azienda nata dalla passione del suo fondatore Piero Mancini, che oggi rivive grazie al lavoro e alla grande passione della moglie Marisa e dei figli.

Un vino bianco secco prodotto da uve Vermentino in purezza, coltivate su terreni con composizione eluviali di rocce granitiche della Sardegna, vanto della Gallura in tutto il mondo. La vinificazione avviene in bianco, con fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

Un vino che si presenta al calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido. Al naso arrivano profumi intensi fruttati e agrumati, mescolati ad aromi floreali più lievi e cenni di erbe aromatiche. Il gusto è caldo e sapido, ma anche fresco e di media struttura, con un retrogusto alquanto amarognolo piuttosto persistente.

Un sorso appagante perfetto in abbinamento a primi e secondi piatti marinari, carni bianche e formaggi freschi.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Scopri di più

Servire a:

6-8°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione

Sardegna

Produttore: Mancini