Vermentino di Sardegna DOC Giunco - Magnum - Mesa 2025

Name: Vermentino di Sardegna DOC Giunco - Magnum - Mesa
Brand: Mesa
SKU: Herita-20ME08F040124
Price: 26.08 EUR
Availability: InStock

Mesa

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Mesa
Denominazione	Vermentino di Sardegna DOC
Vitigno	Vermentino
Annata	2025
Gradazione	13.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note floreali, agrumi, erbe mediterranee
Metodo vinificazione	Fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Regione	Sardegna
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve affinamento in acciaio
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Da consumare giovane, entro 2 anni
Abbinamento	Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Descrizione

Il Vermentino di Sardegna Giunco in magnum si presenta con un profilo immediato e sincero: fragrante e luminoso, invita con note di agrumi maturi, fiori bianchi e un accenno di erbe mediterranee che non sovrasta la freschezza. Il sorso è nitido e lineare, sostenuto da una vibrante acidità e da una sapidità che addensa il finale senza diventare pesante; glicerina contenuta e struttura media lo rendono piacevole, scorrevole e adatto a essere condiviso in bottiglia grande.

Da servire fresco ma non gelato, esprime al meglio la sua personalità accanto a piatti di pesce semplici, crostacei alla griglia o a preparazioni a base di verdure e formaggi freschi. È un Vermentino che punta sulla pulizia e sulla bevibilità, utile sia per un pranzo estivo sia per una cena rilassata; la magnum contribuisce a una maturazione più lenta in bottiglia e a una lettura più elegante del sorso, ideale per accompagnare convivialità e piatti della tradizione mediterranea.

La cantina

Masi – Cantina in Veneto (Valpolicella Classica)

Scopri la storia e i vini della cantina Masi.

Azienda vinicola con base nella Valpolicella Classica (Veneto), rinomata per la produzione di Amarone e per l'uso tradizionale e sperimentale della tecnica di appassimento; produttrice anche di Valpolicella, Ripasso, Recioto e vini a marchio Campofiorin.

Regione: Veneto (Valpolicella Classica)

Paese: Italia

Fondazione: 1772

Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone, Oseleta

Rinomata per la produzione di Amarone e per la padronanza della tecnica dell'appassimento. Campofiorin e la pratica del ripasso: etichette storiche legate all'innovazione produttiva. Uso e valorizzazione di vitigni autoctoni della Valpolicella. Impegno in ricerca enologica per perfezionare tecniche di appassimento e vinificazione.

Acquista tutti i vini Masi La cantina Masi

Storia della cantina

La storia di Masi è radicata nella Valpolicella Classica: si tratta di una realtà familiare storica che ha sviluppato e valorizzato i vini da uve appassite tipici del territorio. Nel corso del XX secolo l'azienda ha contribuito alla diffusione di pratiche come il ripasso e ha avviato attività di ricerca e sperimentazione enologica per perfezionare la tecnica dell'appassimento e la qualità dei suoi Amarone e delle etichette di fascia alta.

Filosofia produttiva

Unisce rispetto per le tradizioni locali e per i vitigni autoctoni con ricerca e innovazione nella vinificazione e nell'appassimento. L'approccio punta a esprimere il territorio attraverso la selezione delle uve, la pratica dell'appassimento e la sperimentazione enologica mirata al miglioramento qualitativo.

Territorio e vigneti

Opera principalmente nella Valpolicella Classica, provincia di Verona. I vini sono fortemente connessi ai vitigni e alle pratiche storiche della zona, in particolare ai vini tipici come Amarone, Recioto e Valpolicella Ripasso.