Bottega

Vermouth Bianco 75cl - Bottega

Name: Vermouth Bianco 75cl - Bottega
Brand: Bottega
SKU: I17001075
Price: 14.33 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Bottega
Tipologia	Vermouth
Profilo aromatico	Erbaceo, speziato, dolce, floreale
Ingredienti	Vino, erbe aromatiche, spezie, zucchero, alcol
Formato	75 cl
Gradazione	16.0%
Colore	Bianco
Consumazione	Aperitivo, cocktail

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Descrizione

Il Vermouth Bianco di Bottega nasce dall’arte sapiente della distillazione e dell’infusione di botaniche selezionate, tipiche della tradizione piemontese. Questa particolare etichetta esprime un equilibrio perfetto tra freschezza e aromaticità, grazie all’attento blend di vini di base e aromi che comprendono erbe mediterranee, spezie e scorze di agrumi. Il colore cristallino e luminoso anticipa un bouquet fragrante, dominato da note delicate di fiori bianchi, vaniglia e un tocco erbaceo che accompagna piacevolmente il palato. L’affinamento in botti di legno conferisce una morbidezza vellutata e una persistenza gustativa avvolgente.

Ideale sia per un aperitivo raffinato sia come base per cocktail classici, questo Vermouth si sposa con antipasti leggeri, formaggi freschi e preparazioni a base di pesce, esaltandone le sfumature aromatiche senza sovrastarle. Una rilettura contemporanea di un prodotto radicato nella cultura italiana, capace di conquistare gli amanti del gusto autentico.

Distilleria

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Bottega.

Bottega è un'azienda italiana (Bottega S.p.A.) con sede in Veneto attiva nella produzione e commercializzazione di vini, grappe, distillati e liquori. Nata come distilleria familiare, oggi offre una gamma estesa che comprende grappe (anche invecchiate), gin, vodka, vermouth, amari e cachaça/rum, con ampia presenza internazionale.

grappe invecchiate grappe monovarietali gin (es. Bacûr) vodka da puro grano vermouth liquori/amari alle erbe (amaro Elixir) cachaça/rum (Ipanema) whisky con finish in botti di Amarone

Paese Italia

Regione Veneto

Fondazione 1977

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Distillazione

Tecniche differenziate a seconda del prodotto: distillazione delle vinacce per le grappe; macerazione/estrazione botanica e successiva distillazione/miscelazione per amari e vermouth; doppia distillazione dichiarata per il Gin Bacûr; distillazione in alambicchi per la cachaça; vodka ottenuta mediante più stadi di distillazione (più passaggi dichiarati su alcune referenze).

Invecchiamento

Per alcune grappe di riserva è previsto affinamento in legno (barrique) che conferisce colore e complessità; l'azienda utilizza l'invecchiamento in botti/barrique per le referenze barricate.

Materie prime

vinacce (pomace da vini come Prosecco e Amarone) grano (solo puro grano per alcune vodka) canna da zucchero (per cachaça) erbe e botaniche alpine, fiori, spezie e bacche (per amari e vermouth) vini di base (per vermouth)

Prodotti rappresentativi

Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl Gin Bacûr (Bottega Bacur, vari formati) Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir) Ipanema Cachaça 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata