Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Bottega | |
| Vermouth | |
| Secco, erbaceo, note di erbe e spezie | |
| Vino, erbe aromatiche, alcol, zucchero | |
| 75 cl | |
| 18.0% | |
| Giallo paglierino chiaro | |
| Aperitivo, cocktail |
Il processo di affinamento avviene in tipiche botti di legno, che conferiscono complessità e armonia, senza sovrastare la leggerezza tipica di questa versione extra dry. Al palato si presenta asciutto, con una buona persistenza e un finale pulito, ideale per aperitivi raffinati e cocktail classici.
Perfetto in abbinamento a stuzzichini leggeri e finger food, il Vermouth Extra Dry di Bottega esalta ogni momento conviviale con equilibrio e stile, portando in tavola la raffinata essenza del territorio veneto.
Bottega
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Bottega.
Distillazione
Tecniche differenziate a seconda del prodotto: distillazione delle vinacce per le grappe; macerazione/estrazione botanica e successiva distillazione/miscelazione per amari e vermouth; doppia distillazione dichiarata per il Gin Bacûr; distillazione in alambicchi per la cachaça; vodka ottenuta mediante più stadi di distillazione (più passaggi dichiarati su alcune referenze).
Invecchiamento
Per alcune grappe di riserva è previsto affinamento in legno (barrique) che conferisce colore e complessità; l'azienda utilizza l'invecchiamento in botti/barrique per le referenze barricate.