Vernaccia di San Gimignano DOCG - Borgo alla Terra - Geografico

Informazioni tecniche

Produttore	Geografico
Denominazione	Vernaccia di San Gimignano DOCG
Vitigno	Vernaccia
Annata	2023
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note fruttate e floreali, leggermente minerale
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Toscana
Zona di produzione	San Gimignano
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve, in acciaio o legno neutro
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, carni bianche

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Geografico

Vernaccia di San Gimignano DOCG - Borgo alla Terra - Geografico 2023

4.0

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Formato: 75 cl

-32%

7,58 €

Prezzo consigliato: 11,23 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Geografico
Denominazione	Vernaccia di San Gimignano DOCG
Vitigno	Vernaccia
Annata	2023
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note fruttate e floreali, leggermente minerale
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Toscana
Zona di produzione	San Gimignano
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve, in acciaio o legno neutro
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, carni bianche

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Descrizione

La vinificazione e l'affinamento vengono condotti con estrema rigore in recipienti d'acciaio, con l'obiettivo di preservare l'aromaticità e la freschezza della vernaccia. Versato nel calice, rivela un affascinante colore giallo paglierino, compatto e luminoso, che anticipa un'esperienza unica.

I profumi di mela e pesca dominano all'inizio, con una freschezza che rapisce i sensi. Successivamente, emergono note tipiche di mandorla e acacia, arricchendo ulteriormente il bouquet aromatico.

In bocca, offre un equilibrio impeccabile, accentuato da una freschezza vivace che conferisce dinamismo al palato.

Questo vino è la scelta perfetta per accompagnare antipasti e primi piatti a base di pesce. La sua versatilità si estende anche alla cucina vegetariana, dove esalta i sapori freschi e genuini dei piatti.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni

Zona di Produzione

Toscana

Produttore: Geografico

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata