Verona Secco IGT - Original Vintage Edition - Cassa di Legno - Bertani 2019

Bertani

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Formato: 75 cl

-13%

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Informazioni tecniche

Produttore	Bertani
Denominazione	Verona Secco IGT
Vitigno	80% Corvina, 10% Sangiovese, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
Annata	2019
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di prugna, ribes nero, cacao, pepe nero, chiodi di garofano, noce moscata
Metodo vinificazione	Fermentazione classica, lunghe macerazioni post-fermentative, fermentazione finale in legno
Regione	Veneto
Zona di produzione	Verona
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco secco
Invecchiamento	18 mesi in botti di castagno e ciliegio da 750 litri, ulteriori 6 mesi in bottiglia
Tipo di botte	Botti di castagno e ciliegio da 750 litri
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 2 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Il Verona Secco IGT - Original Vintage Edition della cantina Bertani è un vino che evoca un'eleganza senza tempo, frutto di una tradizione vinicola che va oltre un secolo. Questa edizione speciale, presentata in una raffinata cassa di legno, rappresenta un tributo alla storia e all'arte della vinificazione della regione veronese.

Prodotto a partire da un blend di uve tipiche del territorio, il Verona Secco IGT offre un profilo organolettico complesso e affascinante. Il vino si presenta di color rubino intenso, suggerendo subito una notevole profondità. Al naso, emergono profumi stratificati di ciliegia matura, prugna e note di spezie dolci, con un leggero accenno di vaniglia e tabacco che aggiungono ulteriore ricchezza.

Al palato, questo vino di Bertani esprime una struttura armoniosa con tannini ben integrati e una spiccata acidità che ne migliora la freschezza. I sapori fruttati si fondono con quelle note speziate percepite al naso, delineando un equilibrio perfetto tra forza e morbidezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di calore e complessità.

Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, formaggi stagionati o selvaggina, il Verona Secco IGT - Original Vintage Edition è un'esperienza sensoriale che racchiude tutto il carattere della viticoltura veneta. Perfetto per occasioni speciali, è un vino che saprà sicuramente conquistare gli appassionati più esigenti.

La cantina

Bertani – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Bertani.

Cantina storica veronese famosa per lo stile elegante dell'Amarone della Valpolicella Classico e per vini territoriali della Valpolicella/Valpantena.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1857

Vitigni: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Cantina storica fondata nel 1857 dai fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani. Sede storica e simbolo: Villa Mosconi Bertani a Novare di Arbizzano di Negrar. Specializzazione nell'Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni tipici: Corvina Veronese e Rondinella. Collezione di annate storiche e progetti legati alla conservazione della memoria produttiva.

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Storia della cantina

Fondata dalla famiglia Bertani nella seconda metà dell'Ottocento, la cantina ha costruito una lunga tradizione legata alla Valpolicella e alla produzione di vini secchi e di appassimento. La proprietà storica include la Villa Mosconi a Novare di Arbizzano di Negrar, sede storica legata alla nascita e alla conservazione di molte pratiche vitivinicole locali. Bertani conserva una lunga sequenza di annate storiche e ha contribuito alla definizione dello stile dell'Amarone nella zona.

Filosofia produttiva

Valorizzare il territorio preservando uno stile coerente: rispetto per il luogo, coerenza stilistica e pazienza produttiva. L'azienda combina tradizione e ricerca, puntando su vini riconoscibili per identità e longevità.

Territorio e vigneti

Zona di produzione concentrata nella Valpolicella Classica e nella Valpantena. La cantina utilizza vigneti storici legati alla Tenuta Novare / Villa Mosconi e pratica tecniche tradizionali di appassimento per i vini da Recioto/Amarone.