Vino Premiato
Informazioni tecniche
Produttore Monte Zovo
Denominazione Veronese Rosso IGT
Vitigno Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Cabernet Sauvignon
Annata 2018
Gradazione 15.0%
Formato 500 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Veneto
Zona di produzione Provincia di Verona
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Almeno 12 mesi
Tipo di botte Botti di legno grande
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Monte Zovo

Veronese Rosso IGT - Calinverno - Rehoboam - Cassa di Legno - Monte Zovo 2018

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Formato: 500 cl

-25%


Prezzo consigliato: 191,47 €
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Informazioni tecniche
Produttore Monte Zovo
Denominazione Veronese Rosso IGT
Vitigno Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Cabernet Sauvignon
Annata 2018
Gradazione 15.0%
Formato 500 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Veneto
Zona di produzione Provincia di Verona
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Almeno 12 mesi
Tipo di botte Botti di legno grande
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

Il Veronese Rosso IGT "Calinverno" prodotto da Monte Zovo è un vino che racchiude l'essenza del territorio veronese, esaltando con maestria i vitigni tipici della regione. Presentato in un'elegante cassa di legno e nella prestigiosa bottiglia Rehoboam, che corrisponde a 4,5 litri di vino, questo rosso è ideale per occasioni speciali e collezionisti.

"Calinverno" nasce da un'attenta selezione di uve raccolte a mano, in cui predominano varietà come il Corvina e il Rondinella, tipiche del blend veronese. La cura nella vinificazione è palpabile nel bicchiere: il vino viene lasciato maturare in barrique di rovere, permettendo un affinamento che ne esalta complessità e struttura.

Visivamente, il Veronese Rosso "Calinverno" si presenta con un colore rosso rubino profondo e invitante. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente, con note di frutti rossi maturi come la ciliegia e il lampone, arricchite da sfumature di spezie dolci, cioccolato e un leggero tocco balsamico, ovvero quello tocco di freschezza che caratterizza i vini ben strutturati.

Al palato, il vino si dimostra ricco e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra acidi e tannini. La sua trama vellutata e le persistente note di frutta e spezie lo rendono un compagno ideale per piatti robusti come arrosti di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati. Inoltre, il potenziale di invecchiamento di questo vino è notevole, rendendolo un candidato eccellente per l'aggiunta a una cantina di vini da collezione.

Il "Calinverno" di Monte Zovo è un esemplare che celebra la tradizione vinicola italiana con un tocco di modernità e sofisticazione, rappresentando un dono memorabile o un'aggiunta preziosa per qualsiasi amante del vino.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Monte Zovo

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